Kategórie
Najnovšie diskusie
Kde sa diskutuje
Kam som prispel
Sledované diskusie
Sieň slávy
Fórum > Ovocie

Mirabelky -dzem?

Robievate dzem z mirabeliek? Nase su take mini a velmi sa mi do toho nechce,ked si predstavim take malicke odkostkovavat,ale skoda ich je. Rozmyslam,ze ho urobim ako marhulovy- na 1kg mirabeliek 400g cukru alebo mate nieco specialnejsie ako tie drobce vyuzit? Prinajhorsom pojdu do suda
Odpovedať
Profilova fotka
@hoblinka13 ahoj, o mirabelkách a ich spracovaní napísala pekný článok naša záhradkárka: https://www.zahrada.sk/magazine/ovoci... Možno ťa inšpiruje ;-)
Odpovedať
neda sa kostka vytlacit von slamkou ako sa to robi u ceresni? alebo kupit nejaky sikovny odkostkovac za par supov
Odpovedať
@majstercapko Da sa.Pouzil som odkostkovac na ceresne.Robil som dzem z myrobalanov na skusku-strom bol velmi preplodeny tisice plodov preto boli plody male.Ale neviem ake velke su tie mirabelky, urcite by som si to najprv v predajni vyskusal ci sa zmesti do toho otvoru.
Odpovedať
@hoblinka13 da sa robit aj fzem, ale z vlastnej skusenosti odporucam okyslit kyselinou citronovou, lebo potom z nich bude sice supersladky, krasne zlty dzem ale mne prisla jeho chut taka jalova. Ked som do nich kydla kyselinu citronovu , asi lyzicka na kilo plodov, tak uz to bolo lepsie. Najlepsi bol, ked sa mi ruka smykla a do hrnca zletel cely sacok :-D Takze asi by som okyslila okostovala, lebo nie kazdemu vyhovuje dzem co vyrovnava vrasky okolo ritneho otvoru. Ale zas bol paradny do kolacov ;-)
Odpovedať
@zita19 ty si cislo :-D vdaka za radu
Odpovedať
Profilova fotka
@zita19 ...a inde vrásky nevyrovnáva? :-D :-D ;-)
Odpovedať
@miselaho nie, len na nezverejnitelnych miestach 😒 to je riadne svinstvo
Odpovedať
Profilova fotka
@zita19 och to je mrzuté 😒
Odpovedať
Neviem, no z nich je podla mna najlepsie aj tak mirabelovica :D
Odpovedať
@kubiano :-p
Odpovedať
@zita19 Presne tak ja tiez pridavam kyselinu citronovu do roznych dzemov lebo kvalita dzemu tym ide hore.Oplati sa to.
Odpovedať
ja davam stavu z citronov,kyselina mi nechuti. Ale celkovo kyslost pozdvihuje chut dzemov
Odpovedať
Článok sa načítava...
neda sa pouzit nejaky odkostkovac ked su take malinke? aby ti to islo rychlejsie :)
Odpovedať
Babka robievala z nich dzem, bol famozny
Odpovedať
1
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie
Nenašli ste čo ste hľadali?