Krájanie zeleniny

Profilova fotka
Tento rok sa nám na záhradke objavila nečakaná úroda. Máme naozaj množstvo zeleniny a aj tekvice, ktorým sa u nás veľmi nedarilo, tak tento rok ich máme až nadbytok. Teraz som s nimi začala robiť - zaváram, robím pesta, lečá a podobne, ale mám problém s tým že mám veľký odpad. Hrozne mi to tečie a namiesto krájania je to akoby som to drvila. Neviem už čím iným to krájať. Mám bežný zeleninový nôž z obchodu...čím to krájate vy ktorým to netečie a ide pekne hladko ?
Odpovedať
Ja mám na zeleninu priamo nôž na zeleninu, ale kúpila som si z tých drahších značiek pretože ho používam denne a tie bežné mi už nestačili a to celkom pomohlo k tomu, aby som krájala úplne minimálne šupky a nemala som veľkú stratu šťavy
Odpovedať
Profilova fotka
Dáš mi prosím názov tvojej značky ?
Odpovedať
@risi_siwko Jasnačka, nech sa páči ivo premier. Kupovali sme cez profikuchar
Odpovedať
Ja mam keramicke noze na vsetko, na zeleninu su idealne. Dolezita je aj technika krajania, netreba tlacit ale krajat tahom. S dobrym nozom a spravnou technikou nakrajas aj makku paradajku bez toho aby z nej bola kasa na dosticke No a ked je toho naozaj vela nastartujem struhac na robote.
Odpovedať
1
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie

Nenašli ste čo ste hľadali?