Kedže tu sú recepty všeho druhu ale práve z chilli som nič nenašla, omáčky, zmesi kadečo tak sem snimi nech ich máme po kope...
Jedna moja ktorú som si konečne zapísala 🙂
1,3kg paradajok
120g cibula
4 stručiky cesnaku1PL cukor2PL soľ50ml ocotsaturejka, estragón, rozmarín, tymián, bazalka, všetko čerstvé tak akurát asi po 1-2 vetvičkách4guličky čierne korenie 2guličky nové korenie380g chilli ja som davala co som akurát mala doma mám pálivejšie takže podľa vlastnej chuti 🙂
Všetko spolu pekne zvaríme rozmixujeme a ked je to husté plníme do pohárikov zavreme otočíme dole víčkom a nechame vychladnúť. 🙂
@majuska_m joj Majka vitaj nová tvár, toto bude moja obľúbená téma. Robievam takú pomazánku, pomeliem všetky chilli čo mám a zmiešam s olejom. Niekto by to pomazánkou nenazýval no ja to milujem, kydám to na všetko, aj do polievok. Polovička je z toho už nešťastná (nevie čo je dobré) 😉
@zahradkarvlado dakujem za privítanie 🙂 my doma tiež zbožnujeme chilli omáčky a všetko čo je pálivé 🙂 minulí rok som robila 3omáčky jedna lepšia ako druhá a nezapísala som si ani jedenrecept všetko šlo odoka 😞 teraz skúšam kvasenú omáčku tak uvidíme čo z nej bude. tiež ich používame všade pod meso do jedál na chleba všade 😄
@zahradkarvlado 19,8 som to naložila a už sa to zdvihlo o pár milimetrov vonia to krásne bublinky to má ale my máme chladno v dome.. 🙂 takže ak mate teplo doma tak to pojde rýchlo
tiež mame velmi radi čili...do varenia takmer všade...aj zavarame len čili pohare a miešane pohare, kde idu alma papriky, aj ostatne papriky, feferony, rohy, aj uhorku priložíme a čili... no velmi nam chutia pohare - zavarane cukety, tekvičky, patizony v sladkokyslom naleve s čili a cesnakom....výborné :-)
@majuska_m a vonia to dobre? 🙂 Je to zaujímavý recept. Ak sa mi konečne podarí nejaké to chilli dopestovať, tak by som vyskúšala keď napíšeš že je to dobré :)
@majuska_m Taky by mne zajímalo jak to nakonec dopadlo. Mám vysazeno cca 50 roslinek pálivých paprik a jsem vděčný za každý recept, abych věděl co s nimi, až začnu sklízet.
Vladimír