Taka tema zaujiamava...z coho vsetkeho robite pesto? Bazalka a medvedi cesnak je klasika, ale skusali ste aj nieco ine? Ja som robil salatove - bolo vela salatu. Ale cital som, ze sa da aj z roznych vnati - kalerabovych, redkovkovych. Skusal niekto?
@cokoladovyjoe ja som robila zo šalvie, z mladých listov, bolo dobré, kto má rád šalviovu vôňu ( inšpirácia z internetu)
A redkovkove mladé listy sú chutné, tak mám ďalší nápad na využitie, vyskúšam z reďkovky čo budem siať po skorých zemiakoch
U nas len medvedi cesnak a bazalka. Ako ine mi tak povediac po pravde ani nejak nechybaju ale pocula som o vseliakych. Kamaratka robi aj chrenove a cviklove pesto a velmi si ich chvali
Já dělám každý rok pesto z medvědího česneku, to už je u nás klasika, loni jsem zkoušela dělat ze špenátu a taky to nebylo špatné no a bazalkové pesto je už klasika 🙂 nejčastěji používám pod maso a nebo i jako součást marinády, konečně máme pořádný gril https://www.grilguru.cz/ , tak můžu více vymýšlet nezvyklé marinády, to mám ráda. Nedávno mi kamarádka říkala, že zkoušela i z kopřiv, to mě celkem zaujalo a možná vyzkouším.