Kategórie
Najnovšie diskusie
Kde sa diskutuje
Kam som prispel
Sledované diskusie
Sieň slávy
Fórum > Zelenina

Co so zelenymi nedozretymi paradajkami?

Co robite so zelenymi nedozretymi rajcinami? Da sa to zavarat? Niektore su aj popukane. Co s tym?
Odpovedať
@arachnofobicka bezne sa davaju do calamady, ale ake vydrzis a ja nezabudnem odpisem ti recepty na zelene paradajky zo starej zavaracej kucharky ked ulozim vnuka
Odpovedať
@zita19 tie recepty by sme ocenili po tychto dazdoch asi viaceri..ak sa s tym da este nieco robit, rada by som to tiez vyuzila :)
Odpovedať
Oni dozreju v krabici v tme 😉
Odpovedať
3 kg paradajok, 3 l vody, 2 kg kr. cukru, 3 citronu, 1 dl rumu Paradakjz pokrajat na koliska hodit do vriacej vody povarit 3 minuty, ocedit a nechat vychldnut. 3 l vody a kilo cukru rozvarit, rihdime paradajky, nechame povarit, odstavime a nechame do druheho dna stat v sirupe. na druhy den vylovime paradajky, do sirupu pridame zvysok cukru a nakrajane citrony a povarime, pridame paradajky, zas chvilu povarime, nechame povarit, potom vychladnut. Do vychladnutych pridat rum a naflaskovat. Tu sa nesterilizuje, tu sa prevazuju pohare celofanom. Je este jeden recept, kde sa pridavaju este klinceky a skorica.
Odpovedať
3 kg zelenych paradajok, 250 g nakrajanej cibule, lyzicka horcicnzch semie, 2 bobkove listy,niekolko zrniek cierneho korenia, kusok chrenu, 1 a pol l vody, 1 l octu, 150 g cukru, 50 g soli. Uvarit nalev, do pohara dat nakrajane paradajky, cibulu a chren, zaliat horucim nalevom nechat do druheho dna. Na druhy den nalev scedit znova uvarit a zaliat. Zaviazat celofanom a odlozit.
Odpovedať
myslim, ze do jedneho aj druheho sa daju pouzit aj zelene aj nie celkom vyfarbene Co sa sterilizacie tyka, asi treba experimentovat ale ja by som to len zaliala horucim nalevom, zavieckovala, strcila do hrnca, zaliala vriacou vodou a nechala chvilocku vriet a vychladnut v hrnci.
Odpovedať
@zita19 to su super zaujimave variacie...co to mas za knihu paradnu? :)
Odpovedať
@arachnofobicka po mame, rok vydania asi tak 1960 - 65
Odpovedať
@zita19 krasne, to su tie najlepsie dedicstva 🙂
Odpovedať
Nasla som, ze sa mozu aj nalozit na kvasenie. S tym nema niekto skusenost?
Odpovedať
Tie co som dala do krabice mi nejak cernaju 😞 Asi z toho nic nebude,...a to som take pekne nechala..ostatne som zavarila na kyslo tak som zvedava
Odpovedať
•
Diskusia pokračuje po 2 mesiacoch
•
Profilova fotka
Update tejto témy, naši majú ešte stále svoje paradajky 🙂
Odpovedať
Článok sa načítava...
@miselaho cozeee 🙁 🙁 🙁 mne sa teda vacsina pokazila..ako to? kde to maju? 🤔
Odpovedať
1
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie
Nenašli ste čo ste hľadali?