0
lajkov
5
správ
Konzumacia zemiakov s kruzkovitostou
Dobry den
nikde na forach ani odbornych clankoch som to za cely den nedokazal najst tak snad mi poradite.
Dnes mi doslo 80kg zemiakov roznej velkosti.
99% tych najvacsich maju asi 1cm pod povrchom ako keby sietku okolo celeho zemiaka (ak zo vsadial ocistim 1cm zemiaka mam cisty kus...) ako keby bol pod povrchom obaleny do hnedej sietky na citrony.. podla fotiek sa to najviac podoba na kruzkovitost zemiaka no ta sietka je velmi velmi tenulinka len take nebadatelne zilky.
Chcem sa opytat ci konzumacia takychto zemiakov je nevhodna a ci ich mam vratit alebo to nema ziaden vplyv po tepelnej uprave....
Dakujem za odpovede
Igor
Odpovedať
0
lajkov
Aj ja som mala také zemiaky , a myslela som si že sú to vyradené zo sadivovych zemiakov. Varila som z nich po očistení zhruba tých najviac zhnednutých časti, bolo dosť odpadu ale aspoň na halušky a placky nastrúhané robotom som ich využila. Teraz si mi rozšíril vedomosti a hľadala som niečo o tom, a našla som toto
https://www.google.com/amp/s/spis.kor...
Čiže konzumovať sa môžu ale sadiť radšej nie
0
lajkov
@smajhess no vies co, toto pravidelne kupujem taketo zemiaky v obchodoch... Ked je to taketo nebadane ako mas ty, normalne to komzumujeme 😉 Pouzivam ich ako keby boli uplne ok, uz roky. To by som asi musela vratit pomaly kazdy druhy nakup 😉 Zatial sme ok, na chuti to nijak necitit, ani na konzistencii.
sponzor fóra
1
1
Nenašli ste čo ste hľadali?