Ako pestovať poschodovú cibuľu? A prečo sa jej hovorí aj kráčajúca?
Pestovanie poschodovej cibule (Allium cepa var. proliferum) je v našich končinách zatiaľ ešte stále skôr raritou. Cibuľky získate napríklad od drobného pestovateľa – záhradkára, v špecializovaných záhradníctvach, prípadne na záhradníckych výstavách.
Ako na pestovanie poschodovej cibule?
Ide o vytrvalú cibuľu, ktorá postupne dorastá do výšky 50 až 150 cm a tvorí aj 3 poschodia. Na stvoloch vyrastajú malé cibuľky (pacibuľky), ktoré môžu ešte v tom istom roku vytvárať ďalšie poschodie s ďalšími pacibuľkami.
Žiada si (podobne ako cibuľa kuchynská) slnečné stanovište, hlinito-piesočnatú, kyprú, výživnú a vlhšiu pôdu. Vysaďte ju hneď ako získate pacibuľky. Pestuje sa viac rokov na jednom mieste, vňať cez zimu odumiera.
Využíva sa predovšetkým ako vňaťová, drobné cibuľky sú trochu tuhšie, no dajú sa použiť napríklad ako náhrada malých cibuliek pri zaváraní uhoriek. Hovorí sa jej aj kráčajúca cibuľa, pretože stvoly sa pod váhou pacibuliek zlomia a mladé cibuľky zakorenia na mieste, kde sa dotýkajú zeme. Cibuľa sa takto vlastne posúva – kráča.
Vaše otázky píšte na poradna@zahrada.sk . Do každého čísla časopisu Záhrada niekoľko z nich vyberieme a odpovieme.
Text: Ing. Monika Felixová
Foto: iisfa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada
Mam velmi rada por - do salatov namiesto cibule atd. Len neviem ako ho pestovat,…