Úžitková záhrada

Prečo oberať šípky už pred mrazmi
Prečo oberať šípky už pred mrazmi
Šípky sú v októbri zrelé, tvrdé, väčšina zdravých, plné vitamínov, nie je veľmi dôvod otáľať so zberom a spracovaním. Hovorí sa o istých výhodách zberu po mrazoch, no s obsahom vitamínov to nemá nič spoločné.
Poznáte kormošky? Záhradkári z východu pestujú pôvodné odrody i exotické ovocie
Poznáte kormošky? Záhradkári z východu pestujú pôvodné odrody i exotické ovocie
Záhrady majú v osobnom vlastníctve, no napriek tomu založili záhradkársku organizáciu. Čo ich k tomu viedlo, aké to prináša výhody a čo všetko dokážu dopestovať na krajnom východe Slovenska? Prečítajte si ďalší rozhovor z nášho miniserálu o záhradkárskych združeniach. Na otázky odpovedá predseda SZZ Pod Vihorlatom Belá nad Cirochou Ing. Ján Gajdoš.
Chemicky alebo bio?
Chemicky alebo bio?
Hoci sú chemické prostriedky používané v záhradách tak trochu na pranieri, faktom ostáva, že sa aplikujú s cieľom záchrany úrody. Poradíme hlavné zásady používania týchto neraz toxických látok a vysvetlíme, prečo do pôdy aplikovať prospešné huby a postupne vybudovať biozáhradu.
Spoznajte oskorušu, jeden z najcennejších ovocných druhov
Spoznajte oskorušu, jeden z najcennejších ovocných druhov
Oskoruša sa botanicky zaraďuje medzi jarabiny. Ide o mohutné stromy s výškou 15 až 30 m a šírkou až 20 m. Viete, že ide o jeden z najcennejších ovocných druhov používaných najmä na lahodnú pálenku?
Súťaž o prípravky do septikov, kompostov aj jazierok - výhercovia
Súťaž o prípravky do septikov, kompostov aj jazierok - výhercovia
Výsledky súťaže o prípravky do septikov, kompostov aj jazierok Bioprospect z časopisu Záhrada.
Čo s lístím v záhrade? Aj to orechové sa dá pri zachovaní určitých pravidiel kompostovať
Čo s lístím v záhrade? Aj to orechové sa dá pri zachovaní určitých pravidiel kompostovať
Jeseň prináša do záhrad množstvo opadaného lístia. Kým deti sa z neho tešia a šantia v ňom, v záhradkároch často „hlodá“ otázka, ako s ním najlepšie naložiť.
Prečo paradajky pri stopke nedozrievali?
Prečo paradajky pri stopke nedozrievali?
Tento rok plody rajčiakov v záhone dozrievali nerovnomerne, hoci som im venovala rovnakú starostlivosť ako po iné roky. Časť plodu pri stopke zostávala oranžová, hoci spodok bol už červený a celkom mäkký. Oranžovú časť sme museli vykrajovať, mala zvláštnu tuhú konzistenciu. Čo mohlo byť príčinou? Magdaléna S., Vinosady
Odrody kôstkovín, ktoré zvládnu bez väčšej ujmy aj severnejšiu lokalitu
Odrody kôstkovín, ktoré zvládnu bez väčšej ujmy aj severnejšiu lokalitu
Je úplne logické, že severné polohy majú na pestovanie ovocia diametrálne iné podmienky ako polohy južné. Pestovanie veľkého ovocia je tu obmedzené, o to viac sa tu, naopak, darí drobnému ovociu a mnohým menej známym ovocným druhom. 
Ktoré odrody jabloní a hrušiek vybrať do severných oblastí?
Ktoré odrody jabloní a hrušiek vybrať do severných oblastí?
Slovensko je krajina veľmi členitá, čo vytvára potrebu ponuky ovocných výpestkov s rozdielnou odolnosťou proti chladu. Pozreli sme sa na novšie odrody, ktoré môžete pestovať aj v tých najokrajovejších oblastiach.
Ak by ste si mohli vyrobiť len jedinú tinktúru, naložte si kapucínku
Ak by ste si mohli vyrobiť len jedinú tinktúru, naložte si kapucínku
Tinktúra sa dá vyrobiť z takmer každej bylinky, no pri mnohých je omnoho vhodnejšie ich úplne obyčajne nasušiť a konzumovať ako čaj. Konkrétne z kapucínky budete mať ale najväčší osoh, keď z nej vydolujete maximum naložením do silného kvalitného bieleho alkoholu. 

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 09/2024