Úžitková záhrada

Máte už dosť zavárania? Trendom je fermentovaná zelenina a kimči – poklad kórejskej kuchyne
Máte už dosť zavárania? Trendom je fermentovaná zelenina a kimči – poklad kórejskej kuchyne
Fermentácia alebo kvasenie je prastarý spôsob uchovávania obľúbenej zeleniny. Kvasená zelenina je plná probiotík, enzýmov a vitamínov, ktoré posilňujú imunitný systém a prispievajú k nášmu zdraviu. Ako správne fermentovať?
Figovníky sú hitom posledných rokov. Ako ich pestovať nám vysvetlil odborník, ktorý sa im venuje desaťročia
Figovníky sú hitom posledných rokov. Ako ich pestovať nám vysvetlil odborník, ktorý sa im venuje desaťročia
Pestovanie figovníkov obyčajných sa v posledných rokoch stalo u nás veľmi populárne. O tom, ako dopestovať sladkú úrodu, nám porozprával skúsený pestovateľ z Nitry.
Z ktorých rastlín pochádza 9 obľúbených druhov ovocia? Vydajte sa po stopách ich divých predkov
Z ktorých rastlín pochádza 9 obľúbených druhov ovocia? Vydajte sa po stopách ich divých predkov
Ovocné rastliny patria medzi obľúbené druhy v záhradách, a to vďaka svojej chuti a priaznivým účinkom na zdravie. Vedeli ste, že niektoré z nich majú predkov, ktorých dodnes nájdeme v divokej prírode?
Ako pestovať vinič a spracovať úrodu? Vychutnajte si vrcholiace leto s dvojčíslom časopisu Záhrada
Ako pestovať vinič a spracovať úrodu? Vychutnajte si vrcholiace leto s dvojčíslom časopisu Záhrada
Dvojčíslo časopisu Záhrada 6/2024 – august/september – je v predaji od 29. 7. 2024. Čakajú vás tipy od skúsených vinárov, ovocinárov a záhradkárov.
S malinami všetko chutí výnimočne! Pripravte si tieto 3 rýchle letné recepty
S malinami všetko chutí výnimočne! Pripravte si tieto 3 rýchle letné recepty
Rýchly ovocný dezert plný tvarohu alebo voňavé osvieženie na horúce letné dni. Vychutnajte si maliny v troch jednoduchých receptoch.
Lunárny kalendár pre záhradkárov – august 2024
Lunárny kalendár pre záhradkárov – august 2024
Viete, na čo by záhradkár v auguste nemal zabudnúť? Prinášame vám pravidelný prehľad prác v záhrade v súlade s lunárnym kalendárom.
Pandravy chrobákov: Ako ich od seba rozoznať a je naozaj pravda, že škodia?
Pandravy chrobákov: Ako ich od seba rozoznať a je naozaj pravda, že škodia?
Počas rýľovania na ne občas v pôde narazíme a v malom množstve nemusia ničomu prekážať. Avšak naša tolerancia voči nim sa znižuje s ich zvyšujúcim sa počtom. Čo sú to pandravy a vieme ich rozoznávať?
Základy pestovania malín: Kedy ich sadiť a zbierať, čím hnojiť a výber spoľahlivých odrôd
Základy pestovania malín: Kedy ich sadiť a zbierať, čím hnojiť a výber spoľahlivých odrôd
Maliny patria medzi najobľúbenejšie drobné ovocné rastliny spolu s jahodami. Tieto drevnatejúce kríky potešia nenáročnosťou aj odolnosťou.
Pri pestovaní rajčín na balkóne neočakávajte veľkú úrodu. Je to pravda?
Pri pestovaní rajčín na balkóne neočakávajte veľkú úrodu. Je to pravda?
Radi by sme si dopestovali vlastné rajčiny na balkóne. Do nádob sme vysadili priesady, ktoré sme kúpili v záhradníctve. Sused však hovorí, že nemáme očakávať veľkú úrodu.
Zaplňte prázdne hriadky! Poradíme vám, čo teraz vysievať a ako sa o tieto výsevy starať
Zaplňte prázdne hriadky! Poradíme vám, čo teraz vysievať a ako sa o tieto výsevy starať
Vďaka druhým, opakovaným i letným výsevom dokážeme plochu pestovania využiť na maximum a v niektorých druhoch zeleniny sa dokážeme priblížiť k sebestačnosti.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 09/2024