Úžitková záhrada

Spoznajte čierny koreň - takmer zabudnutú koreňovú zeleninu
Spoznajte čierny koreň - takmer zabudnutú koreňovú zeleninu
Čierny koreň je v našich končinách takmer zabudnutý. Pritom v minulosti bol obľúbenou koreňovou a liečivou zeleninou.
Kedy je vhodný čas na rez kôstkovín?
Kedy je vhodný čas na rez kôstkovín?
Jadroviny sa režú v predjarí, ale dočítal som sa, že kôstkoviny sa vtedy nerežú. Kedy je teda vhodný čas na ich rez?
Pepino – melónový stromček s indiánskou históriou
Pepino – melónový stromček s indiánskou históriou
Indiáni ho nazývajú cachuma – kačuma. Pochádza z teplých oblastí Peru, Kolumbie a Čile. Hoci u nás stále patrí medzi novinky, v skutočnosti je v našich končinách známe približne od 90. rokov.
Obľúbená i nenávidená cvikla: Prečo by nemala chýbať v žiadnom záhone a jedálničku?
Obľúbená i nenávidená cvikla: Prečo by nemala chýbať v žiadnom záhone a jedálničku?
Má svojich milovníkov, i zarytých odporcov. Nie každému chutí a jej zemitá chuť mnohých odradí. Napriek tomu patrí cvikla medzi našu najzdravšiu zeleninu a rozhodne sa oplatí zaradiť ju do jedálnička.
8 krokov k funkčnému vyvýšenému záhonu
8 krokov k funkčnému vyvýšenému záhonu
Vyvýšené záhony sú na stavbu nenáročné a vybudovať ich zvládne aj začiatočník. Rovnako ako dodržanie niektorých krokov pri výstavbe, je dôležité aj vrstvenie materiálu. Ako na to?
Kvíz: Čo sa skrýva pod zemou? Otestujte sa, ako dobre poznáte koreňovú zeleninu
Kvíz: Čo sa skrýva pod zemou? Otestujte sa, ako dobre poznáte koreňovú zeleninu
Popri množstve nových odrôd a cudzokrajných plodín je tradičná podzemná zelenina základom našej výživnej kuchyne. Okrem jednoduchého pestovania v našich nížinách sa vyznačuje výbornou skladovateľnosťou. Mrkva, zeler, petržlen, paštrnák, cibuľa, cvikla, ale i sladké zemiaky a mnoho inej zeleniny patrí medzi dary, ktoré pestujeme pod zemou. Viete o nich všetko?
13 prírodných tipov, ako si poradiť s burinou a škodcami v záhrade
13 prírodných tipov, ako si poradiť s burinou a škodcami v záhrade
Chcete sa zbaviť škodcov, chorôb a nedať šancu burine? Poradíme, ako to urobiť pomocou jednoduchých domácich receptov.
Pestujeme jujubu, ale neplodí. Je cudzoopelivá?
Pestujeme jujubu, ale neplodí. Je cudzoopelivá?
V záhrade pestujeme jujubu, no stále neplodí. Prečo? Je cudzoopelivá, alebo jej niečo chýba?
Záhrada 6/2021 je už v predaji!
Záhrada 6/2021 je už v predaji!
V najnovšom čísle venovanom mesiacom august a september nájdete pokračovanie zaujímavých tipov na výlety za rastlinami, kde sa môžete kochať a inšpirovať zároveň.
Okrídlení lupiči vo vinici
Okrídlení lupiči vo vinici
Ak sa nám už tento rok podarilo zabrániť múčnatke, nášmu hroznu nezostane nič iné, iba ho obrať. Len aby nás nikto nepredbehol. Je veľká šanca, že ako každý rok, škodu spôsobia škorce.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 09/2024