Dokedy je možné skladovať tekvice?

Dobrý deň, zaujíma ma, ako dlho sa dajú skladovať tekvice pozbierané v októbri. Pri akej teplote vydržia najdlhšie?

Tekvice
Foto: Shutterstock

To závisí od štádia zberu. Ak je šupka pri zbere mäkká, odporúčam plody spracovať do niekoľkých dní, maximálne týždňov.

No ak necháte na stanovišti plod celkom dozrieť s tým, že stonka sa ľahko oddelí od zvyšku rastliny a šupka bude veľmi tvrdá, tekvice typu hokkaido vydržia približne do Vianoc, ale napríklad maslová tekvica vydrží až do ďalšej úrody, čiže aj rok. Skladujeme ich v suchu, tme a pri teplote 12 – 17 °C.

Vaše otázky píšte na poradna@zahrada.sk . Do každého čísla časopisu Záhrada niekoľko z nich vyberieme a odpovieme.

Text: Ing. Monika Felixová
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada

Diskusie na tému článku