Využívate figové listy naplno? Záhradkári často netušia, že sú skvelé na čaj, čipsy aj prírodný postrek

Figovníky už nie sú v našich záhradách žiadnou raritou. Pestujú sa hlavne pre sladké plody. Vedeli ste, že aj ich listy sú mimoriadne liečivé a dajú sa využiť?

Figové listy sú zdrojom vitamínov A, B1 a B2, obsahujú aj vápnik, železo, fosfor, mangán, sodík a draslík. Používajú sa na rôzne zdravotné problémy a mali by byť súčasťou domácej lekárničky.

Regulujú krvný tlak, znižujú hladinu cholesterolu, vhodné sú pre diabetikov, nakoľko znižujú inzulín v krvi, vďaka čomu môžu diabetici obmedziť príjem inzulínu injekčne. Účinné sú v boji proti zápale priedušiek, bronchitíde, nadváhe, ale tiež pri prechladnutí, srdcových chorobách, zlepšujú trávenie a  zažívacie ťažkosti. Niekedy sa využívajú aj na liečenie rán, popálenín a iných kožných problémov.

Pripravte si čaj z figových listov

Listy majú príjemnú vôňu, ktorá vás v mysli zavedie do Stredozemia. Keď ich rozdrvíte, uvoľní sa vôňa kokosu, zeleného vlašského orecha a vanilky.

Pripravuje sa z nich napríklad čaj. Stačí usušené listy zaliať horúcou vodou alebo povariť cca 15 minút. Môže sa piť horúci aj studený.

Korenie, osviežovač vzduchu aj zdravá pochúťka

Široké využitie majú aj v kuchyni na dochutenie jedál a na zvýšenie ich výživovej hodnoty. Sú vhodné do polievok, mäsových aj vegetariánskych jedál, k ryži. Ak si nasušené listy rozmixujete na prášok, získate korenie do rôznych jedál. Pri varení nimi môžete obaliť jedlá pred pečením alebo grilovaním – syry, mäso a ryby.

Čerstvé figové listy využijete ako prírodný osviežovač vzduchu. Dajte ich do vázy, misky alebo do bavlneného vrecúška a zaveste v miestnosti.

Zaujímavé chuťou sú figové čipsy. Listy osoľte, pokvapkajte olivovým olejom a dajte do rúry na cca 6 min. Budete mať zdravú pochúťku k telke.

Výluh z figových listov používajú záhradkári ako postrek proti škodcom a hmyzu, teda ako prírodný spôsob ochrany rastlín. Existujú štúdie, ktoré preukázali, že extrakty z figových listov obsahujú účinné pesticídne látky a majú insekticídne vlastnosti.

Tak čo, vyskúšate?

Galéria k článku

Text a foto: Andrea Párkányová

Zdieľať

Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Ďalšie zaujímavé články

Prečo figovníku zožltli a opadli plody? Môžem presadiť figu, ktorá bola vysadená pred pár mesiacmi? Aký škodca požiera figové listy? Fotopostup: Ako zazimovať figovník Listomôlka figovníková (požerky na listoch figy) Dopestujte si dovolenkové dobroty aj doma. Odborník v podcaste Záhrada radí, ako pestovať figy

Môj domNa potulkách japonskými záhradamiUrob si sám3 najväčšie chyby, ktoré môžete urobiť pri starostlivosti o figovníkyMôj domVrecká zeleného čaju už viac nevyhodíte! Deväť tipov, ako ich opäť využijete vo svojej domácnostiASB.skÚstavný zákon o odstrele medveďa nakoniec nebude