Bôb je ešte stále u nás málo pestovaná, teda aj málo využívaná zelenina. Je však chutný, výživný a zdravý. Ukážeme vám, ako si ho správne vysiať a predpestovať odolnejšie rastliny.

Bôb (Faba vulgaris var. major) obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov, vlákninu a ďalšie hodnotné prírodné látky. V kuchyni má všestranné využitie – existuje veľké množstvo receptov, ako ho chutne pripraviť. Navyše je v porovnaní s fazuľou odolnejší, takže ho možno pestovať aj vo vyšších polohách – mladé rastliny dokonca vydržia aj slabší krátkodobý mráz. Bôb je tiež v rámci zeleninovej záhrady výbornou predplodinou, ktorá pôdu obohatí o poriadnu dávku dusíka.
Ako a kedy vysievať bôb?
Vypestovať si túto zdravú strukovinu môžeme z priameho výsevu do voľnej pôdy, od marca do apríla. Semená je lepšie vysievať do hniezd. predtým ich asi na 5 hodín namočíme do vlažnej vody. Ak si však semená kúpime a nestihneme ich vysiať, oceníme, že klíčivosť si udržujú dlhšiu dobu, často aj viac ako päť rokov.
Jednou z ďalších možností, ako získať kvalitné a o niečo odolnejšie rastliny bôbu je skorý februárový výsev v skleníku. Týmto spôsobom môžeme získať v predstihu ukážkové sadenice, ktoré si neskôr s koreňovým balom presadíme do voľnej pôdy v záhrade.
Krok za krokom: Výsev semien bôbu
1. Pripravíme si zakoreňovače
Zakoreňovače umiestnime na pevný podnos a naplníme ich čerstvým a kyprým výsevným substrátom. Použiť môžeme aj substrát na pestovanie zeleniny.

2. Namočíme semená do vody
Osivo bôbu je pomerne veľké, takže sa s ním pomerne dobre manipuluje. Pred samotných výsevom ho môžeme (nie je to ale podmienka) namočiť do vody. Urýchli to klíčenie.

3. Vtlačíme po jednom
Substrát v zakoreňovačoch jemne navlhčíme a do každého vtlačíme po jednom semienku. Nie príliš hlboko, ale ani plytko. Do väčších zakoreňovačov môžeme dať po tri semená.

4. Pravidelne zavlažujeme
Vlaha podporí rýchle vyklíčenie, preto substrát s vysiatymi semenami pravidelne zavlažujeme. Podnos s výsevmi umiestnime na svetlom a teplom mieste.

Galéria k článku
Text a realizácia: Daniel Košťál
Foto: isifa/Shutterstock, Miro Pochyba
Zdroj: časopis Záhrada
Ahojte, zaujímalo by ma, koľko cca vyjde návrh a realizácia záhrady. Pozemok, kt…