Počas januára začíname s výsevom zeleru a niektorých odrôd paprík. Naďalej môžeme vysievať aj mikrobylinky a žeruchu ako zdroj zimných vitamínov.
Hlávkový šalát
Už teraz vysievame hlávkový šalát. Pikírujeme a vysádzame v krytých pestovateľských priestoroch od decembra do marca. Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 20 cm, v riadku 20 cm.
- Výsev: XI, XII, I pod sklo
- Zber: II – IV
- Naša voľba: Odroda ‚Safír‘ je určená na rýchlenie aj v nevykurovaných fóliových krytoch.
Zeler buľvový
Zeler vysievame do debničiek počas celého januára. Priesady vysádzame von v máji. Zberáme už počas leta aj s vňaťou alebo necháme dorásť pre jesenný zber. Buľvy sú vhodné na skladovanie. Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledné rozstupy 40 × 40 cm.
- Výsev: I – II pod sklo
- Zber: VII – X
- Naša voľba: Skorý hybrid Monet F1 je odolný proti vybiehaniu do kvetu a je vysoko tolerantný proti septorióze.
Paprika ročná
Apache
Pálivá mini odroda Apache (SHU 5 000 – 10 000) s výškou do cca 45 cm je vhodná na pestovanie v nádobách. Plody dlhé cca 5 cm sa dajú aj dobre sušiť. Sadenice vysádzame von až po „troch zamrznutých“. Na konci sezóny ju výrazne zrežeme a môžeme prezimovať vo vnútri, ale v chladnejšej miestnosti.
- Výsev: I – IV pod sklo
- Zber: VII, VIII, IX, X
Ajvarski
Sladká odroda Ajvarski s plodmi s dĺžkou 15 – 18 cm je vhodná pre konzumáciu v surovom stave aj po tepelnej úprave. Odroda pochádza z Macedónka, kde z nej vyrábajú omáčku ajvar. Sadenice vysádzame von v teplých oblastiach od konca mája. Výsev do hĺbky cca 0,5 cm, rozstupy pri výsadbe 0,5 × 1 m.
- Výsev: I – III
- Zber: VIII, IX, X
Choco Miniature Bell
Choco Miniature Bell je sladká mini odroda s guľatejšími plodmi s priemerom cca 5 cm. Pestujeme ju na záhone alebo v nádobách na balkóne, terase, okennom parapete. Hĺbka výsevu cca 0,5 cm, rozstupy pri výsadbe v máji po troch „zamrznutých“ cca 40 ×40 cm.
- Výsev: I, II, III
- Zber: VII, VIII, IX, X
Paprika páperistá
Rocoto
Odroda Rocoto má pálivosť 30 000 – 50 000 SHU. Veľkosť plodov cca 5 cm. Pomerne veľká rastlina s rozmermi až cca 130 × 130 cm sa na rozdiel od papriky ročnej pestuje v polotieni či v rozptýlenom tieni. Dožíva sa až 15 rokov, zimujeme vo vnútri.
- Výsev: XII, I
- Zber: VIII, IX, X
Paprika čínska
Trinidad Scorpion Moruga
Trinidad Scorpion Moruga dosahuje pálivosť okolo 1 200 000 SHU a viac. Plody majú cca 4 × 4 cm. Optimálna teplota klíčenia 24 – 30 °C, v prvých týždňoch je odporúčané umelo prisvetľovať. V druhej polovici mája vysádzame von alebo pestujeme v skleníku a fóliovníku. Rastlina je pomerne veľká.
- Výsev: XII – III pod sklo
- Zber: VIII, IX, X
Mikrobylinky
Mikrobylinky môžu byť zdrojom čerstvých vitamínov aj počas zimy. Substrát naplníme až po vrch kvetináča a zalejeme vodou. Semená vysejeme nahusto a rovnomerne na povrch. Do začiatku klíčenia zakryjeme. Denne rosíme. Alternatíva: klíčiace misky.
Brokolica
- Výsev: I – XII (interiér)
- Zber: I – XII
- Brokolicu môžeme konzumovať už za 7 dní.
Reďkovka fialová
- Výsev: I – XII (interiér)
- Zber: I – XII
- Reďkovku môžeme konzumovať už za 7 dní
Kapucínka liečivá
- Výsev: I – XII (interiér)
- Zber: I – XII
- Kapucínku je možné konzumovať za 14 dní
Text: Monika Felixová
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada
Dobrý deň, chcem sa opýtať 1x v živote si idem vypestovať vlastné priesady zo…