Úžitková záhrada

Exotika doma: Ako si v našich podmienkach dopestovať kakaovník

Úžitková záhrada
19.11.2019

Bez kakaa a výrobkov s kakaom sú náš život a najmä Vianoce takmer nepredstaviteľné. Skvelé je, že kakao podporuje naše zdravie, čo potvrdzujú aj výskumy.

Kedy striekať broskyne proti kučeravosti?

Kučeravosť broskyne spôsobuje huba Taphrina deformans. Ako tejto chorobe predchádzať?

Tieto rastliny môžu byť nebezpečné. Máte niektorú z nich vo svojej záhrade?

Niektoré druhy sú toxické pri požití, iné sú nepríjemné peľové alergény alebo spôsobujú bolestivé pľuzgiere pri dotyku. Sú však i také, na ktoré reagujeme iba za určitých podmienok, a i to nie všetci.

Ako správne uskladniť ovocie a zeleninu tak, aby vydržali čo najdlhšie

Úžitková záhrada
13.11.2019

Chladné a sychravé jesenné počasie sa postaralo o to, aby sme zo záhrady postupne zozbierali všetko, čo sme počas tohtoročnej záhradkárskej sezóny vypestovali. Viete, ako úrodu teraz správne uskladniť?

Sezóna šípok je tu. Ako ich správne sušiť a využiť?

Kým citrón obsahuje 40 až 50 mg vitamínu C, plody viacerých druhov ruží, šípky, obsahujú 500 až 3 000 mg tohto vitamínu. Šípky teda môžeme pokojne nazvať „citrónmi severu“.

Je čas na presvetľovací a tvarovací rez listnatých stromov. Ako na to?

Teraz je najlepší čas na tvarovací a presvetľovací rez listnatých stromov. Odstránením nadpočetných alebo poškodených konárov sa do koruny dostane viac svetla a vzduchu. Tento rez vykonávame raz za 3 až 6 rokov, pri mladších stromoch i častejšie.

Prečo figovníku zožltli a opadli plody?

V sezóne nám behom mesiaca zožltli a opadli plody figovníka. Prečo? Emil P.

Mišpuľa: Zabudnutý poklad zo záhrad starých mám

Úžitková záhrada
08.11.2019

Mišpuľa je spestrením chutí na začiatku zimy a konzumuje sa zásadne až po prvom mraze. Tento strom menšieho vzrastu, patrí k málo známym druhom ovocia.

Novembrové liečivky: Zbavte sa neduhov prírodnou cestou

Poznáte najvýznamnejšie liečivky tohto obdobia? Napriek chladným dňom sa stále dajú nazbierať liečivé rastliny. Poradíme, čo teraz zbierať a ako si vyrobiť liečivé tinktúry, odvary, sirupy a čaje.