Úžitková záhrada

Ďumbier a zázvor. Viete, aký je medzi nimi rozdiel? Výborný liečivý sirup urobíte z jedného i druhého, bez ohľadu na názov

Ďumbier je názov najvyššieho vrchu Nízkych Tatier. Zázvor je liečivý koreň. Rozdiel dosť podstatný, že? No ďumbier a zázvor sú bez rozdielu. V obchodoch kúpite koreň zázvoru a je to zároveň koreň ďumbieru lekárskeho. Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Vitamíny počas zimy: Domáca fermentovaná zelenina hotová za pár dní

Poznáte prípravu rýchlej kvasenej zeleniny v malom? Kým vykvasenie kapusty v súdku trvá týždne, tu je hotová za pár dní. Pripravovať si ju môžete priebežne od jesene až do jari. Tak budete mať stále čerstvú zásobu vitamínov a zdravých probiotík. Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Trnky: Dajú sa využiť, aj keď vám nechutia

Prunus spinosa, trnka obyčajná. Mesiace som čakala na mráz a už celé tie mesiace som tušila, že toto čakanie bude mať jeden vážny dôsledok. Máme na lúke za domom nekonečne dlhé „trnkoradie“, v lete som mala veľké plány, že hádam aj na víno trnkové bude, toľko sa na konároch skvelo modrých guličiek. Sledujte Záhradu

Pri kúpe orecha sa neunáhlite, výber odrody si dôkladne premyslite

Úžitková záhrada
19.11.2018

Keďže orechy patria medzi dlhoveké ovocné druhy, ich výber je potrebné vopred dôkladne premyslieť. Orechy sa u nás pestujú najmä v južných a stredných pestovateľských polohách, ktoré sú najvhodnejšie. Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Test: Ktorý spôsob na dozrievanie rajčín dopadol najlepšie?

Úžitková záhrada
17.11.2018

Nezrelé rajčiny! Každý rok ostávajú na kríkoch plody, ktoré ešte potrebujú dôjsť, ale vonku to už pre nízke teploty skrátka nepôjde. Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Mišpuľa: Básnil o nej aj Shakespeare. Uhádnete, čo mu pripomínala?

Keď som v septembri chodila na divé jablká a hrušky, cestou som vždy prechádzala okolo zvláštneho ani stromu, ani kru. S plodmi, ktoré vyzerali jedlo aj nejedlo. Sledujte Záhradu v službe Google Správy

10 rád, ako pomôcť ovocným drevinám, aby prežili zimu

Úžitková záhrada
13.11.2018

Viete, ktoré činnosti je dobré vykonať, aby ovocné druhy na jar do novej sezóny tzv. dobre vykročili? Čas po zbere zeleninovej a ovocnej úrody a pred príchodom zimy môžeme využiť v záhrade v prospech ovocných stromov. Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Zoznámte sa s valeriánkou, "šalátom" nízkych teplôt

Úžitková záhrada
12.11.2018

Krehké listy valeriánky s vyššou nutričnou hodnotou ako hlávkový šalát sa dajú v teplejších dňoch zbierať aj počas zimy. Pestuje sa skoro na jar ako predplodina alebo na jeseň ako následná plodina a používa sa ako šalátová zelenina. Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Ešte stále máte v záhrade napadané lístie? Zlepšite pôdu v záhrade práve vďaka nemu

Ak sa jeseň postarala o to, že sú váš trávnik a záhrada stále celé pokryté napadaným lístím, nezúfajte. Okrem dobrej „kondičky“, ktorú získate z hrabania lístia na konci jesene, môžete zužitkovať krásne sfarbené listy aj inak. Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Viete, ako pestovať mrkvu a petržlen? Toto je pre úspech kľúčové

Úžitková záhrada
08.11.2018

Mrkva a petržlen patria k najobľúbenejšej koreňovej zelenine nielen do polievok a šalátov. Nedarí sa im ale všade. Pravdou je, že si vyžadujú ľahšie pôdy, pomerne teplo a primeranú pôdnu vlhkosť. Sledujte Záhradu v službe Google Správy