Úžitková záhrada

Ak by ste si mohli vyrobiť len jedinú tinktúru, naložte si kapucínku
Ak by ste si mohli vyrobiť len jedinú tinktúru, naložte si kapucínku
Tinktúra sa dá vyrobiť z takmer každej bylinky, no pri mnohých je omnoho vhodnejšie ich úplne obyčajne nasušiť a konzumovať ako čaj. Konkrétne z kapucínky budete mať ale najväčší osoh, keď z nej vydolujete maximum naložením do silného kvalitného bieleho alkoholu. 
Popol z dreva sa považuje za významné draselné hnojivo. Ako ho využiť v záhrade?
Popol z dreva sa považuje za významné draselné hnojivo. Ako ho využiť v záhrade?
Stále je veľa takých domov, v ktorých sa vykuruje pevným palivom, predovšetkým drevom. Takéto kúrenie prináša otázku – čo s popolom? Vďaka obsahu mikroelementov existuje možnosť použiť popol ako hnojivo. Na to však musíte dôkladne odseparovať jednotlivé frakcie.
Túžite po zdravom cesnaku z vlastnej záhrady? Držte sa pri jeho výsadbe a pestovaní týchto pravidiel
Túžite po zdravom cesnaku z vlastnej záhrady? Držte sa pri jeho výsadbe a pestovaní týchto pravidiel
Máloktorá rastlina si vyslúžila taký medzinárodný kulinársky záujem a obľubu pri príprave rôznych jedál ako cesnak kuchynský. Prečítajte si, ako dopestovať krásny cesnak. Nie je to vôbec náročné.
Čo sa dá pestovať pod orechom?
Čo sa dá pestovať pod orechom?
Máme v rohu záhrady veľký orech. Dá sa pod ním niečo pestovať? Prípadne ako najbližšie k nemu? Je pravda, že pod ním nič nerastie? Zuzana M., Považská Bystrica
Jeseňou sezóna nekončí: Tieto druhy zeleniny sa dajú sadiť a vysievať aj teraz
Jeseňou sezóna nekončí: Tieto druhy zeleniny sa dajú sadiť a vysievať aj teraz
Ak na vás doľahla jesenná melanchólia z toho, že už v záhrade nič nemáte, neotáľajte a poďte si vysiať zeleninu nanovo. Áno, teraz na jeseň.
Džem, s ktorým sa málokomu chce piplať, ale zjedol by ho každý
Džem, s ktorým sa málokomu chce piplať, ale zjedol by ho každý
Príprava je priam hrozná. Potrebujete na ňu – už asi tušíte – práve hrozná. A nie hocijaké.
Fenikel: Najprv nuda, potom vyrazí dych
Fenikel: Najprv nuda, potom vyrazí dych
Nezameniteľný, charakteristicky korenisto-sladkastý. Povinná rastlinka pri bolestiach bruška najmä u bábätiek a pri rozbehu dojčenia mám. Rovnako dobrý ale aj na bruchá dospelých. Korenina, čajovina, liečivka. Pomôže aj pri bolesti hrdla, upchatom nose, pri vykašliavaní. Silný vychladený odvar ako ústna voda posilňujúca ďasná. Neobyčajný fenikel obyčajný.
Ísť do kelu? Rozhodne áno, je zdravý!
Ísť do kelu? Rozhodne áno, je zdravý!
Dalo by sa povedať, že kel je zelenina, na ktorú sa tak trochu zabúda. Niekto miluje jeho chuť, iný ju nemusí. Kel kučeravý aj ružičkový možno dopestovať aj v našich záhradách. Podobne ako iné hlúboviny je náročný najmä na dostatok vody.
V jednoduchosti je krása: Najobľúbenejšia hruškovo-jablková výživa pre veľkých aj malých labužníkov
V jednoduchosti je krása: Najobľúbenejšia hruškovo-jablková výživa pre veľkých aj malých labužníkov
Poznáte to. Pohľad na typickú jeseň v záhrade vám napovie, že ovocie, ktoré ešte zostalo na stromoch, by sa mohlo použiť na niečo, čo vám bude pripomínať slnečné dni a príjemnú letnú náladu aj počas jesenných upršaných dní. Ak k tomu máte doma ešte aj deti, o to lepšie. Urobíte radosť aj im.
Toto sú najlepšie odrody letných hrušiek. Ktorú z nich si vybrať?
Toto sú najlepšie odrody letných hrušiek. Ktorú z nich si vybrať?
Hrušky sú sladkou letnou pochúťkou, ktorá spestrí sortiment ovocia z vlastnej záhrady. Okrem jedenia za surova, vyrábania džemov, detských pochúťok a pridávania do koláčov, sú letné hrušky veľmi vhodné aj na tvorbu destilátu.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 09/2024