Spoznajte zaujímavé odrody jahôd, ktoré sme podrobili testovaniu. Ktoré z nich patria k tým najlepším? A ako ich pestovať? Prinášame malé porovnanie niekoľkých odrôd pestovaných v jednej záhrade.
Medzi odrodami, samozrejme, existujú rozdiely, nielen čo sa týka chuti, ale aj obdobia zberu a úroda z tých moderných neraz ďaleko prekoná staršie odrody. Rozdiely nájdeme i medzi jarnými a celoročnými jahodami.
V teste sme sa zamerali na celkovú hmotnosť úrody, chuť a náročnosť pestovania. Sú medzi nimi skoré, neskoré aj celoročné odrody, ktoré plodia celú sezónu až do prvých mrazov.
Ako sme odrody testovali
Všetky vysadené rastliny boli ročné sadenice, ktoré zvyčajne plodia už aj v prvom roku s očakávanou úrodou približne 200 g na rastlinu. Hmotnosť úrody v druhom a treťom roku je vyššia, bežne 450 g na rastlinu. Z každej odrody sme vysadili 5 kusov do jedného riadka na plochu 1,2 m × 20 cm × 25 cm.
Veľmi skoré odrody jahôd
Úrodu prinášajú na začiatku leta. Jej veľkosť môže byť nižšia ako pri neskorších odrodách. Kvitnúce rastliny musíme chrániť pred mrazmi, napríklad zakrytím pestovateľskej plochy bielou netkanou textíliou.
Tieto odrody sa dajú aj rýchliť vo vykurovanom skleníku alebo vo fóliovníku, vtedy plody zberáme už približne od polovice apríla do mája. Avšak dostatok slnečného svitu je kľúčový pre sladkú chuť plodov.
- ‘Christine’ – pevné a veľké plody, na povrchu s množstvom semienok, boli v porovnaní s ostatnými v tomto „pokuse“ menej sladké. Táto moderná odroda vykazuje dobrú odolnosť proti verticíliovej hnilobe koreňov, preto je obzvlášť vhodná na pestovanie v kvetináčoch či žľaboch.
Prvý zber: cca polovica júna
Úroda: 651 g (36 plodov)
- ‘Korona’ – moderná odroda pôvodom z Holandska vykazuje odolnosť k verticíliovej hnilobe a iným chorobám koreňov aj proti plesni sivej na plodoch, takže je dobrou voľbou pre všetkých, ktorí chcú pestovať jahody ekologicky. Plody sú veľké, veľmi sladké, šťavnaté.
Prvý zber: cca koniec júna
Úroda: 458 g (24 plodov)
Stredne skoré odrody jahôd
Všeobecne dozrievajú od polovice júna do polovice júla v závislosti od polohy a množstva slnečného svitu. Neskorší nástup kvitnutia v porovnaní s veľmi skorými jahodami zabezpečí, že sa kvety prirodzene vyhnú jarným mrazom. Úroda je dobrá až vysoká.
- ‘Sweetheart’ – táto moderná anglická odroda s kompaktným rastom sa veľmi osvedčila. Dozrieva pomerne skoro a prináša vysoké výnosy. Plody v tvare srdiečka dozrievajú do tmavočervenej farby. Sú jemné a sladké a menej náchylné na otlačenie.
Prvý zber: cca začiatok júna
Úroda: 1,563 g (104 plodov)
- ‘Renaissance’ – táto odroda pôvodom z Nemecka má dobrú odolnosť proti chorobám, preto sa dobre hodí na pestovanie aj v kvetináčoch. Stredne veľké plody majú trochu sklon k otlačeniu, ale ich chuť je veľmi dobrá, príjemne sladká, silne aromatická.
Prvý zber: cca koncom júna
Úroda: 722 g (43 plodov)
Celoročné jahody
Začiatkom leta plodia menej, od začiatku augusta až do októbra respektíve do prvých mrazov je plodenie o niečo intenzívnejšie. Zvyčajne netvoria poplazy alebo len málo. Keďže v lete býva sucho, vyžadujú pravidelnú zálievku, aby vôbec plodili.
- ‘Mara des Bois’ – ide o francúzsku odrodu známu pre svoju vynikajúcu výraznú chuť. Skôr menšie plody sú veľmi sladké, chutné a aromatické. Rastlina je kompaktná, a tak sa prirodzene hodí predovšetkým na pestovanie v kvetináčoch.
Prvý zber: cca koniec júna
Úroda: 513 g (34 plodov)
- ‘Malling Opal’ – anglická odroda, ktorá plodí najviac v júli a auguste a pomenej počas jesene, je stredne odolná proti chorobám. Šťavnaté plody s jemnou textúrou sú trochu menšie, ale ich chuť je dobrá. Na dostatočné vyzretie vyžaduje dostatok slnka.
Prvý zber: cca polovica júna
Úroda: 336 g (22 plodov)
Neskoré odrody jahôd
Dozrievajú zvyčajne od konca júna až do konca júla a keďže plody majú dostatok času na vývoj, úroda môže byť veľmi vysoká. Hustý závoj z listov zakrýva plody pred letným spaľujúcim slnkom a vysokými teplotami. Pravidelná zálievka je kľúčom k dosiahnutiu najlepšej úrody.
- ‘Cupid’ – neskorá odroda pôvodom z Anglicka priniesla v tomto malom pokuse najvyššiu úrodu. Má veľmi dobrú odolnosť proti chorobám, je preto dobrou voľbou i pre ekopestovateľov a tiež pre majiteľov záhrad a ťažšou pôdou. Rastliny sú robustné, lístie je husté. Jahoda zaplodila prekvapivo skoro. Plody sú sladké, chuť je vyvážená a nemajú sklon sa ľahko otlačiť.
Prvý zber: polovica júna
Úroda: 2 158 g (120 plodov)
- ‘Florence’ – anglická moderná odroda obľúbená u komerčných pestovateľov má veľmi dobrú odolnosť proti chorobám a dokonca toleruje i nosánika, preto je obzvlášť vhodná do starých záhrad. Sýtočervené veľké a atraktívne plody majú vyrovnaný podiel sladkosti a kyseliniek.
Prvý zber: cca koncom júna
Úroda: 1 360 g (66 plodov)
Text: Lucy Chamberlain
Foto: Neil Hepworth/Gardener´s World, isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada
neviete aká je to odroda jablka ?