Overená symbióza troch populárnych plodín

Kukurica je jednou z najdôležitejších plodín na svete. Svojou univerzálnou využiteľnosťou a bohatými výživovými hodnotami si získala pozornosť poľnohospodárov, výskumníkov a spotrebiteľov po celom svete.

Od tradičných kmeňových kultúr až po moderné poľnohospodárske techniky, kukurica je stále základným stavebným kameňom pre mnohé kultúry a hospodárstva.

Pestovanie kukurice

Kukurica je teplo a slnko milujúca rastlina, ktorá je schopná rásť v širokom spektre pôdnych podmienok, od piesočnatých po hlinité pôdy. Jej pestovanie však vyžaduje dostatočné množstvo vlhkosti a dobre priepustnú pôdu. Pre pestovanie kukurice je tiež kľúčové primerané hnojenie a riadne ošetrovanie proti škodcom a chorobám.

Väčšina pestovateľských postupov zahŕňa siať kukuricu v jarnom období. S vývojom hybridných odrôd a geneticky modifikovaných verzií sa zvyšuje odolnosť voči škodcom a chorobám, čo prispieva k zvýšeniu výnosov.

Výživová hodnota

Kukurica je významným zdrojom živín a kalórií pre ľudí aj zvieratá. Obsahuje značné množstvo sacharidov, bielkovín a vlákniny. Okrem toho obsahuje aj vitamíny, ako je vitamín A, C a B vitamíny. Mineralizácia kukurice zahŕňa značné množstvo draslíka, fosforu, horčíka a stopových prvkov ako železo a zinok.

Pre ľudí je kukurica zdrojom energie a sacharidov, ktoré sú dôležité pre fungovanie organizmu. Bielkoviny prítomné v kukurici nie sú úplné, ale prispievajú k celkovému príjmu bielkovín vo vyváženej strave.

Rôznorodosť využitia

Kukurica má široké spektrum využitia. Jej klasické použitie je v strave pre ľudí a zvieratá. Čerstvá kukurica je vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov. Okrem toho sa kukurica používa na výrobu mnohých potravinárskych výrobkov, ako sú mlynárske výrobky, krmivá pre hospodárske zvieratá, kukuričný sirup a kukuričný olej.

Kukurica je navyše využívaná aj v priemysle. Je základnou surovinou pre výrobu etanolu, ktorý sa používa ako biopalivo. Kukurica sa tiež používa v mnohých priemyselných procesoch na výrobu chemikálií a ďalších produktov.

Tradičná trojica v záhone: Kukurica, fazuľa a tekvica

Záhradníctvo je umenie a veda, ktorá nás učí o živých veciach a ich vzájomných vzťahoch. Kombinácia rôznych rastlín v jednom záhone môže priniesť niekoľko výhod, ako je zlepšenie pôdy, odolnosť voči škodcom a pestovanie rastlín, ktoré sa navzájom podporujú. Kukurica, fazuľa a tekvica tvoria skvelú kombináciu pre spoločné pestovanie, vytvárajúc synergiu vo vašom záhone.

Spoločné pestovanie kukurice, fazule a tekvice môže byť vynikajúcim spôsobom, ako optimalizovať využitie priestoru vo vašom záhone a zlepšiť zdravie a úrodu vašich rastlín. Vytvorenie symbiotickej záhradnej ekosystémy môže viesť k zdravším rastlinám, vyšším výnosom a krásnemu záhradnému rajskému kúsku priamo vo vašom dvore.

Kukurica s jej vysokými stonkami a širokými listami, poskytuje vynikajúcu štruktúru a tieň pre ostatné rastliny v záhone. Jej rozvetvené korene tiež pomáhajú udržiavať pôdu vlhkú a zabránia erózii. Kukurica je náročná na dusík, čo ju robí ideálnou spoločnicou pre fazuľu, ktorá môže využívať vzdušný dusík a viazať ho do pôdy.

Z cukrových kukuríc odporúčame odrody TAURIS F1, ELAN F1, ANDREA F1, MOVADO F1, OMBRA F1, GUSTA F1, SALVUS F1, ALIDA F1, LUMINOX F1, RAMONDIA F1, LONGA F1 a ALENA F1.

Fazuľa je typickou plodinou spomedzi strukovín, ktorá sa vyznačuje schopnosťou viazať dusík z ovzdušia do pôdy pomocou symbiotickej asociácie s baktériami v koreňových sústave, čo ju robí vynikajúcim partnerom pre kukuricu. Okrem toho, fazuľa rastie vertikálne, využívajúc kukuricu ako oporu, čo šetrí miesto v záhone a uľahčuje zber.

Do kombinovaného záhonu odporúčame odrody STRAKATÁ, ALBENA a ANITA.

Tekvica rastie pod kukuricou a fazuľou, využívajúc ich ochranu a tieň. Jej plody sú bohaté na vitamíny a minerály a môžu byť vynikajúcim doplnkom k vašej strave. Navyše tekvica má mohutné listy, ktoré môžu zabrániť rastu buriny tým, že zastierajú pôdu a znižujú konkurenciu o živiny.

Zo sortimentu tekvíc odporúčame plazivé odrody FICTOR F1 (typ Hokkaido), IDA (muškátová), GOLIÁŠ a ZOJA (bezšupková).

Galéria k článku

Zdroj: PR článok ZELSEED spol. s r.o.

Zdieľať

Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Ďalšie zaujímavé články

Poznáte „tri sestry“? Zásadu pestovania troch sestier využívali už staroveké indiánske civilizácie Sezóna radosti z úrody zeleniny je tu. Spoznajte zásady jej správneho zberu Všetko, čo by ste mali vedieť o odkladaní semienok z vlastnej úrody Stručný prehľad, kedy a ako vysievať semená obľúbených zelenín a byliniek Sprievodca pestovaním: Na tieto aprílové výsevy nezabudnite V máji pokračujeme s výsevmi a sadíme priesady teplomilnej zeleniny. Na čo ešte nezabudnúť?