Recepty zo záhrady

Ako jednoducho vyrobiť lojové koláčiky? 5 krokov a vtáky môžu hodovať
Ako jednoducho vyrobiť lojové koláčiky? 5 krokov a vtáky môžu hodovať
Vysoko energetické pochutiny, ako sú lojové koláčiky, pomôžu vtákom udržať tukové zásoby v chladnom počasí. Navyše, vieme ich ľahko vyrobiť a je to i pekný rodinný projekt spolu s deťmi.
Prírodné probiotikum z kapusty: Expresne rýchle kimči posilní zdravie a ohúri nezameniteľnou chuťou
Prírodné probiotikum z kapusty: Expresne rýchle kimči posilní zdravie a ohúri nezameniteľnou chuťou
Mnohé krajiny majú charakteristické jedlá, ktoré si získavajú obľubu aj za hranicami – pre atraktívnu chuť, zdravotné benefity alebo oboje. A to je prípad kimchi (čítame kimči), ktoré sa stáva priam závislosťou pre tých, ktorí ho ochutnajú. Navyše obsahuje aj obrovskú dávku vitamínov a probiotík.
Hľadáte recept na chutnú domácu kvasenú kapustu? Urobte si ju tradične v súdku
Hľadáte recept na chutnú domácu kvasenú kapustu? Urobte si ju tradične v súdku
Ešte nemáte naloženú kapustu? Nebojte sa, do Vianoc ešte stihne vykvasiť. Pripravte si suroviny a súdok, prevedieme vás celým postupom.
Na čo si dať pozor pri kvasení kapusty: 8 zásad, ktoré sa oplatí dodržať
Na čo si dať pozor pri kvasení kapusty: 8 zásad, ktoré sa oplatí dodržať
Pri kvasení kapusty je dôležité dodržať správny postup a vyhnúť sa chybám, ktoré by mohli ovplyvniť výsledok. Prinášame vám 8 kľúčových zásad, ktoré vám pomôžu pripraviť chutnú a dlho skladovateľnú kvasenú kapustu.
Testovali sme recepty na zdravé cukríky zo šípok. Pozrite sa, ako to dopadlo!
Testovali sme recepty na zdravé cukríky zo šípok. Pozrite sa, ako to dopadlo!
Šípky patria k najväčším pokladom jesene. Sú ľahko dostupné, obsahujú množstvo cenných látok a majú viac vitamínu C ako citrón. Vyskúšajte z nich pripraviť zdravé cukríky, ktoré zachutia nielen deťom, ale aj dospelým.
6 rýchlych receptov z topinamburov: Obohaťte si jedálniček hľuzou vhodnou aj pre diabetikov
6 rýchlych receptov z topinamburov: Obohaťte si jedálniček hľuzou vhodnou aj pre diabetikov
Hľuza topinamburu sa podobá zázvoru, mierne orieškovou chuťou však pripomína sladký zemiak. Ak mu dáte šancu, zistíte, že je nielen zdravý, ale môžete z neho pripraviť množstvo chutných receptov.
Bez odšťavovača a straty vitamínov! Pripravte si elixír z rakytníka a arónie a naštartujte imunitu
Bez odšťavovača a straty vitamínov! Pripravte si elixír z rakytníka a arónie a naštartujte imunitu
Medzi menej známe a pestované plodiny, ktoré zbierame na konci sezóny, patria rakytník a arónia. Drobné plody vynikajú výraznými zdravotnými benefitmi, a navyše, je veľmi vhodné ich kombinovať.
Jedovatá zvnútra, liečivá navonok: Tinktúru a masť z muchotrávky červenej si pripravovali už starí rodičia
Jedovatá zvnútra, liečivá navonok: Tinktúru a masť z muchotrávky červenej si pripravovali už starí rodičia
V prírode nachádzame rôzne podoby krásy, ale tí skúsenejší vedia, že môže byť často klamlivá a skrývať nebezpečenstvo. Podobne ako ľuľkovec, ktorý niektorým pripomína čučoriedky, alebo muchotrávka červená, ktorá láka svojím vzhľadom už zďaleka.
Ako využiť liečivú silu pagaštanu? Pripravte si doma tinktúru, ktorú ocenia nielen vaše kĺby
Ako využiť liečivú silu pagaštanu? Pripravte si doma tinktúru, ktorú ocenia nielen vaše kĺby
Obdobie jesene ponúka mnoho plodov na rôzne využitie – ako jedlo, ozdoba či liek. Medzi ne patria aj plody pagaštanu konského. Ako využiť ich liečivé účinky?
Všetko o pestovaní a kvasení kapusty a príbeh mladej pestovateľky kvetov. Objavte jesenné tipy v novom čísle časopisu Záhrada!
Všetko o pestovaní a kvasení kapusty a príbeh mladej pestovateľky kvetov. Objavte jesenné tipy v novom čísle časopisu Záhrada!
Novembrové číslo časopisu Záhrada 8/2024 je v predaji od 10. 10. 2024. Dobré rady od pestovateľov vám pomôžu nielen s pestovaním hlávkovej kapusty, ale aj s kvetmi do kytíc a na sušenie.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 09/2024