Recepty zo záhrady

Zvyšky zeleniny nevyhadzujte! O pár dní z nich môžete mať čerstvú vňať
Zvyšky zeleniny nevyhadzujte! O pár dní z nich môžete mať čerstvú vňať
Aj počas zimy zvykneme využívať v kuchyni rôzne druhy zeleniny, no časť z nich putuje do koša alebo kompostu. Vedeli ste však, že si z odrezkov ľahko vypestujeme čerstvé vňate?
Zdravie z prírody: Dostihol vás predvianočný stres a únava? Pokoj vám prinesú bylinky, orechy aj opuncia
Zdravie z prírody: Dostihol vás predvianočný stres a únava? Pokoj vám prinesú bylinky, orechy aj opuncia
Adventné týždne majú svoje nezameniteľné čaro, kus mágie a očakávania. Výrazný duchovný rozmer vyvažuje radosť z blízkosti rodiny, priateľov, výnimočných dobrôt, svetielok a darčekov.
Prehľadné tabuľky rezov a výsevov, praktický sprievodca každého záhradkára: Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!
Prehľadné tabuľky rezov a výsevov, praktický sprievodca každého záhradkára: Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!
Nové dvojčíslo časopisu Záhrada Urob si sám 10/2022 sa obsahovo venuje mesiacom január a február. V predaji je od 15. 12. 2022.
Silný a liečivý chren: Spoznajte vlastnosti tohto nenápadného koreňa
Silný a liečivý chren: Spoznajte vlastnosti tohto nenápadného koreňa
Vyššie tmavozelené listy a hlboký jasnobiely až žltkavý koreň, to je chren. Hoci v záhrade pôsobí pomerne nenápadne, na tanieri je chuťovo výrazný.
Využite vaše plodiny naplno! Pomocou týchto tipov násobne zredukujete svoj odpad v kuchyni
Využite vaše plodiny naplno! Pomocou týchto tipov násobne zredukujete svoj odpad v kuchyni
Obdobie zberu plodov celoročnej práce v záhrade sa pomaly končí a každý správny záhradkár by mal mať pivnicu naplnenú ovocím a zeleninou. Keď sa však pustíte do varenia, môžete si všimnúť, koľko odpadu sa pri čistení plodov vytvorí.
Čo všetko sme pre vás prichystali v decembrovom čísle časopisu Záhrada? Nazrite do neho spolu s nami
Čo všetko sme pre vás prichystali v decembrovom čísle časopisu Záhrada? Nazrite do neho spolu s nami
Decembrové číslo Záhrada Urob si sám 9/2022 je v predaji od 14. 11. 2022.
Hokkaido: V minulosti jedlo chudobných, dnes populárna plodina s množstvom vitamínov
Hokkaido: V minulosti jedlo chudobných, dnes populárna plodina s množstvom vitamínov
Tekvice majú množstvo fanúšikov a z nekonečného množstva jej odrôd si vyberú aj tí najväčší gurmáni.
Kvasená zelenina je chutná a podporí našu imunitu. Spoznajte 3 jednoduché spôsoby fermentácie
Kvasená zelenina je chutná a podporí našu imunitu. Spoznajte 3 jednoduché spôsoby fermentácie
Naučte sa, ako kvasiť (fermentovať) doma vypestované dary zo záhrady a pripraviť z nich lahodné pikantné aj nepikantné maškrty a zároveň tak podporiť dobré črevné baktérie.
Drienky liečia žalúdočné problémy a upravujú nízky tlak. Ako ich pestovať a spracovať?
Drienky liečia žalúdočné problémy a upravujú nízky tlak. Ako ich pestovať a spracovať?
Drieň je jedna z najmenej náročných ovocných drevín, ktorá spoľahlivo rastie aj v chladnejších oblastiach. Keď je tento ker navrúbľovaný na kmienku, pestuje sa ako strom vhodný aj do malých záhrad.
Koriander podporí činnosť tráviaceho systému, semená sú skvelým chlebovým korením. Dáte mu v záhrade šancu?
Koriander podporí činnosť tráviaceho systému, semená sú skvelým chlebovým korením. Dáte mu v záhrade šancu?
Koriander je medzi bylinkami hitom posledných rokov. Využijeme z neho hlavne sviežozelené listy vzhľadom pripomínajúce petržlen, ale aj semienka. Jeho chuť je špecifická, no keď nám zachutí, už sa bez neho nezaobídeme.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 10/2024