Recepty zo záhrady

Využite najhojnejšie obdobie a spracujte úrodu tekvíc, mrkvy, paradajok či jabĺk rôznymi spôsobmi
Využite najhojnejšie obdobie a spracujte úrodu tekvíc, mrkvy, paradajok či jabĺk rôznymi spôsobmi
Čo sa týka úrody, koniec augusta a september sú najhojnejšie a najfarebnejšie mesiace bohaté na zdravé suroviny.
Elixír dlhovekosti, afrodiziakum a výborný dezinfekčný prostriedok: Rozmarín v sebe skrýva oveľa viac
Elixír dlhovekosti, afrodiziakum a výborný dezinfekčný prostriedok: Rozmarín v sebe skrýva oveľa viac
Vôňa rozmarínu dokáže rozvibrovať zmysly, no nie každému je jeho výrazná aróma po chuti. Rozmarín však nemusíte využívať iba v kuchyni, môžete ho zaradiť do svojej bylinkovej lekárničky. Patrí totiž medzi najprospešnejšie liečivé bylinky.
Najnovší diel podcastu Záhrada sa venuje mesiacu august. Čo vás čaká v záhrade?
Najnovší diel podcastu Záhrada sa venuje mesiacu august. Čo vás čaká v záhrade?
Augustová epizóda podcastu Záhrada sa venuje záhradným činnostiam v tomto letnom mesiaci, ktorý charakterizuje vrchol úrody a môžeme teda povedať, že ide o obdobie spojené nielen s radosťou, ale aj s námahou. To, čo sme v predchádzajúcich mesiacoch zasiali, konečne žneme a spracovávame.
Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!
Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!
Augustovo-septembrové číslo Záhrada 6/2022 je v predaji od 27. 7. 2022.
Ochutnali ste už romanesco? Je chutnejšie ako brokolica a karfiol!
Ochutnali ste už romanesco? Je chutnejšie ako brokolica a karfiol!
Pýši sa vskutku netradičným tvarom a vzhľadom takmer pripomína kvetinu. U nás pomerne menej známe romanesco sa rozhodne oplatí vyskúšať. Táto chutná a zdravá zelenina vám príjemne spestrí jedálniček.
Muchovník: Superpotravina s protirakovinovými účinkami a živý plot v jednom
Muchovník: Superpotravina s protirakovinovými účinkami a živý plot v jednom
Muchovník bol doposiaľ známy najmä ako okrasná drevina, ktorá na jar krásne kvitne a na jeseň sa výrazne sfarbuje. Čoraz častejšie sa však vysádza pre jedlé plody pripomínajúce vzhľadom aj chuťou čučoriedku. Jeho prezývka je indiánska čučoriedka. 
Chutné jedlá z cukety? 6 neobkukaných receptov, ktoré vás zbavia cuketových zásob
Chutné jedlá z cukety? 6 neobkukaných receptov, ktoré vás zbavia cuketových zásob
Leto je to magické obdobie, kedy záhradkári bombardujú svoje okolie vetou „Chceš cuketu?“. Väčšinou je odpoveď áno, ale aj tak nám ostávajú bohaté zásoby cukety, ktorých sa nie a nie zbaviť.
Pýr: Nezničiteľná burina, ktorá regeneruje bunky, zlepšuje trávenie a zmierňuje reumu
Pýr: Nezničiteľná burina, ktorá regeneruje bunky, zlepšuje trávenie a zmierňuje reumu
Kto zakladal trávnik vie, akým veľkým nepriateľom môže byť obyčajná rastlina. Darí sa mu niekoľkonásobne lepšie ako zasiatej tráve a zbaviť sa ho navždy, je prakticky nemožné.
Lopúch ako liečivka: Vydajte sa s nami na cestu spoznávania jeho liečivých účinkov
Lopúch ako liečivka: Vydajte sa s nami na cestu spoznávania jeho liečivých účinkov
V záhradách ho mať nechceme, pretože je vo všeobecnosti považovaný za odolnú a nepríjemnú burinu. Akýkoľvek pokus o vykynoženie ihneď sabotuje.
Zmierňuje migrénu, lieči nespavosť a pomáha pri liečbe astmy. Spoznajte všetky liečivé účinky medovky
Zmierňuje migrénu, lieči nespavosť a pomáha pri liečbe astmy. Spoznajte všetky liečivé účinky medovky
Pozor, popŕhliš sa, upozornil ma manžel, keď som siahla rukou do záhonu. Nie, nebola to žihľava, ale medovka listami silne pripomínajúca pŕhľavú rastlinku.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 10/2024