Recepty zo záhrady

Sladké jablkové lupienky vám prevoňajú sychravú jeseň
Sladké jablkové lupienky vám prevoňajú sychravú jeseň
Jesenné počasie býva často daždivé a chladné, nuž a to je ideálny čas na pokojné chvíle s dobrou knihou v ruke a chutnými maškrtami na blízku. Jablkové lupienky prevoňajú byt a navodia tú pravú jesennú atmosféru.
Šípkový sirup svojou príjemnou chuťou ozvláštni čaj počas chladných dní. Jeho príprava nie je náročná
Šípkový sirup svojou príjemnou chuťou ozvláštni čaj počas chladných dní. Jeho príprava nie je náročná
Október je najideálnejšie obdobie na zber šípok. V šípkach nájdete vitamín C, vitamín A aj vitamín B, ale aj železo, vápnik, flavonoidy, dokonca i horčík. Urobte si výlet do prírody a pripravte si tento chutný šípkový sirup.
Nevyhadzujte škrupiny! Orechový čaj vás zbaví kašľa
Nevyhadzujte škrupiny! Orechový čaj vás zbaví kašľa
Čo robíte s orechovými škrupinami? Väčšina z nás ich vyhodí, alebo z nich  s deťmi vyrábame lodičky a ozdoby. Ale vedeli ste, že orechové škrupiny dokonale pomôžu pri prechladnutí a nepríjemnom kašli?
Rýchla a zdravá večera: Nechajte sa uniesť spojením cvikle a jabĺk
Rýchla a zdravá večera: Nechajte sa uniesť spojením cvikle a jabĺk
Spojenie surovej cvikle a jabĺk môže niekomu pripadať exoticky. Keď k tomu pridáte ešte kešu oriešky, syr, mätu, citrón a sezamové semienka, vznikne doslova neodolateľná kombinácia, ktorú jednoducho musíte ochutnať.
Zavárajte bez cukru, no predsa na sladko
Zavárajte bez cukru, no predsa na sladko
Leto je pre mnohých záhradkárov časom zavárania. Využime teda úrodu sezónneho ovocia naplno a pripravme si zdravé vitamínové zásoby na zimné mesiace. A pretože najzdravší cukor je len ten v prírodnom obale – teda priamo v ovocí, ukážeme si, ako prejsť z klasického precukreného spôsobu na podstatne zdravšie biozaváranie.
Nechutí vám v tomto teple? Uhorkový šalát s bylinkami vás osvieži!
Nechutí vám v tomto teple? Uhorkový šalát s bylinkami vás osvieži!
Počas horúcich dní dávame automaticky prednosť ľahkým jedlám. Uhorka vďaka vysokému obsahu vody osvieži, ale i detoxikuje telo a vzhľadom na minimum kalórií si ju môžete dopriať bez výčitiek.
Stévia: Sladká tráva, ktorá vám zlepší imunitu a pomôže schudnúť
Stévia: Sladká tráva, ktorá vám zlepší imunitu a pomôže schudnúť
Cukor je zákerná droga. Jeho zabijácke pôsobenie je pozvoľné, nebadané a veľmi chutné. Výsledkom sú zápalové ochorenia, ktoré sú spolu s obezitou predstupňom civilizačných chorôb. Rozumnejší únik z neodolateľnej chuti na sladké je jesť sladkú prírodu – napríklad stéviu.
Cuketový recept, ktorý si okamžite zamilujete
Cuketový recept, ktorý si okamžite zamilujete
Cuketa je všestranná zelenina a v kuchyni sa dá využiť na množstvo spôsobov. Vyskúšali ste ju už zapiecť s chlebom, paradajkami, olivami a syrom? Neváhajte a pripravte si toto ideálne letné jedlo.
Zázvor v pohári i na tanieri
Zázvor v pohári i na tanieri
Známy staroveký lekár Dioskorides spomína zázvor vo svojej Matérii medici pre jeho hrejivú silu podporujúcu trávenie, upokojujúcu brucho a prospievajúcu žalúdku.
Tento slaný cuketový koláč vás ohúri svojou jednoduchosťou
Tento slaný cuketový koláč vás ohúri svojou jednoduchosťou
Jednoduché a rýchle recepty sú hitom tejto uponáhľanej doby. Pohostenie pre hostí, jednoduchá a chutná večera, alebo len chuťovka k večernému poháru vína – to všetko je slaný cuketový koláč.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 08/2024