Recepty zo záhrady

Kompletný sprievodca záhradných prác v roku 2024 a ďalšie zaujímavé témy vás čakajú v novom čísle časopisu Záhrada
Kompletný sprievodca záhradných prác v roku 2024 a ďalšie zaujímavé témy vás čakajú v novom čísle časopisu Záhrada
Decembrové číslo časopisu Záhrada 09/2023 je už v predaji od 14. novembra. Nájdete v ňom vianočné tipy, žiadané témy aj obľúbené rubriky.
Vysušte si šípky na prášok: Ako na to a kde všade ho využijete?
Vysušte si šípky na prášok: Ako na to a kde všade ho využijete?
Šípky dozrievajú koncom leta až začiatkom jesene. Najvhodnejším obdobím na ich zber je október – november, ideálne v lese alebo ďalej od frekventovaných ciest. Zbierame ich, keď sú plody červené, zrelé a tvrdé.
10 inšpiratívnych spôsobov, ako využiť tekvice do posledného semienka
10 inšpiratívnych spôsobov, ako využiť tekvice do posledného semienka
Viete, že tekvice určené na vykrajovanie na Halloween sú jedlé a dokážeme ich využiť na mnoho spôsobov? Inšpirujte sa našimi tipmi a využite každú ich časť – od semienok až po šupky.
Plody záhradného „minikivi“ podporia imunitu a dobrú náladu. Na jeho pestovanie vám postačí pergola
Plody záhradného „minikivi“ podporia imunitu a dobrú náladu. Na jeho pestovanie vám postačí pergola
Aktinídia význačná – „minikivi“ – je popínavá liana so sladkými plodmi a na pergole hravo nahradí aj vínnu révu. Stačí ju vysadiť na slnečné stanovište a o zdravú úrodu budeme mať postarané.
Portulakové mäsové guličky, polievka aj pesto: Tri recepty, ktoré zmenia váš pohľad na túto burinu
Portulakové mäsové guličky, polievka aj pesto: Tri recepty, ktoré zmenia váš pohľad na túto burinu
Isto ste sa už s touto poliehavou rastlinou stretli vo vašej záhrade. U nás sa žiaľ považuje stále za burinu, a preto sa vytrháva a ničí. No práve to je najväčšia chyba! Portulaka je hotový poklad.
Tri osvedčené recepty na tekvicovú polievku: Klasická hokkaido, pikantná so smotanou a voňavá s jablkami
Tri osvedčené recepty na tekvicovú polievku: Klasická hokkaido, pikantná so smotanou a voňavá s jablkami
Tekvicová polievka je ideálnym jedlom, keď potrebujete zasýtiť a zahriať počas chladných dní.  Vyskúšajte túto typickú jesennú zeleninu na tri spôsoby.
Využite liečivé vlastnosti skorocelu a pripravte si hojivý zázrak vo forme mastičky alebo nápoj na odhlienenie
Využite liečivé vlastnosti skorocelu a pripravte si hojivý zázrak vo forme mastičky alebo nápoj na odhlienenie
Skorocel je nielen jedlá bylina, ale hotový liečivý poklad. Táto divoko rastúca rastlina u nás bežne rastie pri cestách, na poliach, lúkach a záhradách. Svojím výzorom nie je ničím zvláštny, čo ale nemožno povedať o jeho liečivých vlastnostiach.
Tri recepty na vynikajúce figové dobroty, s ktorými si vychutnáte jesennú sezónu
Tri recepty na vynikajúce figové dobroty, s ktorými si vychutnáte jesennú sezónu
Koniec leta a začiatok jesene je sezónou dozrievania fíg. Kedysi boli u nás vzácnosťou, cudzokrajnou lahôdkou, ktorá sa objavovala v obchodoch hlavne v predvianočnom období v sušenom stave.
Čo rezať v zime, ako spracovať rastlinné zvyšky a využiť nádchovník v kuchyni? Viac jesenných rád nájdete v novom čísle časopisu Záhrada!
Čo rezať v zime, ako spracovať rastlinné zvyšky a využiť nádchovník v kuchyni? Viac jesenných rád nájdete v novom čísle časopisu Záhrada!
Novembrové číslo časopisu Záhrada 8/2023 je už v predaji od 10. októbra. Čaká vás množstvo rád a tipov, ktoré využijete v tomto ročnom období.
Návrat mangoldu do našich záhrad: Chutné a zdravé listy si dopestujete aj v skleníku
Návrat mangoldu do našich záhrad: Chutné a zdravé listy si dopestujete aj v skleníku
Pred niekoľkými storočiami patril mangold k najobľúbenejším listovým zeleninám. Dnes sa jeho obľuba vracia, a to vďaka jeho čerstvej zeleninovej chuti a dekoratívnym listom.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 09/2024