Recepty zo záhrady

Dajte šancu paštrnáku! Silný koreň vás prekvapí jemnou korenistou chuťou a množstvom vitamínov aj minerálov
Dajte šancu paštrnáku! Silný koreň vás prekvapí jemnou korenistou chuťou a množstvom vitamínov aj minerálov
Kým v Anglicku a Francúzsku sa bez paštrnáka žiadna kuchyňa nezaobíde, u nás stále zostáva v pozadí za mrkvou a petržlenom. Pre jeho jemnú chuť a ľahké pestovanie sa mu však oplatí dať v záhrade šancu.
Viete, ako si úspešne dopestovať krehký hlávkový šalát? Tieto tipy vám pomôžu
Viete, ako si úspešne dopestovať krehký hlávkový šalát? Tieto tipy vám pomôžu
Zo šalátov má najkrehkejšie listy usporiadané v hlávke. Jeho hlavnou sezónou je jar. Poradíme vám, ako pestovať obľúbený hlávkový šalát.
Všetko o pestovaní paradajok, návrat cínií aj aktuálne rezy. Nové číslo časopisu Záhrada so semienkami zadarmo je už v predaji!
Zlatá príbuzná zázvoru: Kurkuma poteší ako izbovka, liečivka aj korenina
Zlatá príbuzná zázvoru: Kurkuma poteší ako izbovka, liečivka aj korenina
Čerstvá alebo sušená kurkuma nesmie chýbať v žiadnom ázijskom jedle, v pikantnej nakladanej zelenine, ale dokonca ani v latté.
100 odrôd ovocia a zeleniny, fakty o šalátoch a ich pestovaní: Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!
Zvyšky zeleniny nevyhadzujte! O pár dní z nich môžete mať čerstvú vňať
Zvyšky zeleniny nevyhadzujte! O pár dní z nich môžete mať čerstvú vňať
Aj počas zimy zvykneme využívať v kuchyni rôzne druhy zeleniny, no časť z nich putuje do koša alebo kompostu. Vedeli ste však, že si z odrezkov ľahko vypestujeme čerstvé vňate?
Zdravie z prírody: Dostihol vás predvianočný stres a únava? Pokoj vám prinesú bylinky, orechy aj opuncia
Zdravie z prírody: Dostihol vás predvianočný stres a únava? Pokoj vám prinesú bylinky, orechy aj opuncia
Adventné týždne majú svoje nezameniteľné čaro, kus mágie a očakávania. Výrazný duchovný rozmer vyvažuje radosť z blízkosti rodiny, priateľov, výnimočných dobrôt, svetielok a darčekov.
Prehľadné tabuľky rezov a výsevov, praktický sprievodca každého záhradkára: Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!
Silný a liečivý chren: Spoznajte vlastnosti tohto nenápadného koreňa
Silný a liečivý chren: Spoznajte vlastnosti tohto nenápadného koreňa
Vyššie tmavozelené listy a hlboký jasnobiely až žltkavý koreň, to je chren. Hoci v záhrade pôsobí pomerne nenápadne, na tanieri je chuťovo výrazný.
Využite vaše plodiny naplno! Pomocou týchto tipov násobne zredukujete svoj odpad v kuchyni
Využite vaše plodiny naplno! Pomocou týchto tipov násobne zredukujete svoj odpad v kuchyni
Obdobie zberu plodov celoročnej práce v záhrade sa pomaly končí a každý správny záhradkár by mal mať pivnicu naplnenú ovocím a zeleninou. Keď sa však pustíte do varenia, môžete si všimnúť, koľko odpadu sa pri čistení plodov vytvorí.