Existujú veľkoplodé alebo spoľahlivo plodiace odrody bazy čiernej?
Áno, existujú. Po rokoch šľachtenia hlavne okrasných kultivarov s rôzne zafarbenými alebo strihanými listami sa záujem šľachtiteľov presunul aj na jedlé veľkoplodé odrody.
Vyselektovalo sa ich už niekoľko, z tých vydarených odporúčam napríklad nemeckú odrodu ‘Haschberg’, dánsku ‘Korsar’ a fínsku ‘Sampo’. Všetky spomínané rastú ako veľké kríky, bohato a voňavo kvitnú a sú vhodné na pestovanie vo všetkých oblastiach.
Koncom leta a začiatkom jesene na nich dozrievajú veľmi veľké súplodia, ktoré môžu byť až trikrát väčšie ako pri divokej baze. Plody bazy čiernej sa používajú na výrobu štiav, marmelád, ovocných vín a ďalších výrobkov.
Vaše otázky píšte na poradna@zahrada.sk . Do každého čísla časopisu Záhrada niekoľko z nich vyberieme a odpovieme.
Text: Martin Stanko
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada
Ďalšie zaujímavé články
Ako a kde pestovať figovníky? Toto odporúča ovocinár
Čerešne: Výber osvedčenej odrody zaručí pestovateľský úspech
Spoznajte čaro ukryté v starých odrodách jabloní: Chuť a vôňa, ktorá vás vráti do detstva
Vyberáme z pestrého sortimentu malín
Malinočernice: Sladké spojenie toho najlepšieho z malín a černíc
Muchovník: Ovocie budúcnosti vhodné do každej záhrady
Dom z tehlyIdete stavať svojpomocne? Akú projektovú dokumentáciu potrebujete?
Urob si sámNa mieste starej šopy vytvoril priestor pre opekanie, grilovanie a posedenie s priateľmi za každého počasia
Urob si sámŠupky z melóna nevyhadzujte do kompostu! 5 tipov, ako ich využijete nielen v kuchyni
Môj domAké teploty znesú muškáty? Nízke môžu spomaliť ich rast, preto pozor, kedy ich vysadíte
Chcela by som robit sirup z bazy ciernej. Ma sa zberat opatrne, aby na nej zosta…