jablká

Ako zužitkovať staršie jablká? Pripravte si chutný jablkovo-pórový šalát
Ako zužitkovať staršie jablká? Pripravte si chutný jablkovo-pórový šalát
Aj vám je ľúto uskladnených jabĺčok, ktoré dávno stratili lesk, krásu a pružnosť? Sem-tam „chytené“, koža zošúverená, chuť už nie je dokonalá. Okrem klasickej jablkovej štrúdle a voňavých jablkových koláčov môžete staršie jabĺčka použiť aj do chutného jablkovo-pórového šalátu.
Čím vydezinfikovať pivnicu pred uskladnením úrody?
Čím vydezinfikovať pivnicu pred uskladnením úrody?
Rád by som uskladnil v pivnici jablká, ale čítal som, že by bolo dobre, ak by sa vopred vydezinfikovala. Ako a čím to urobiť?
6 tipov, ako uskladniť jablká tak, aby vydržali čo najdlhšie
6 tipov, ako uskladniť jablká tak, aby vydržali čo najdlhšie
Aby sme si počas zimy mohli spievať „červené jabĺčko v oblôčku mám“, je potrebné ho správne uskladniť. Jablká totiž pri správnom skladovaní vydržia v závislosti od odrôd 4 – 7 mesiacov. Čo teda urobiť, aby naozaj vydržali čo najdlhšie?
Čaro adventu vrcholí: Dodržiavate vianočné tradície? Toto sú zvyky našich predkov
Čaro adventu vrcholí: Dodržiavate vianočné tradície? Toto sú zvyky našich predkov
Vianočné zvyky majú na Slovensku dlhú tradíciu. Takmer všetky majú silný magický charakter. V minulosti mali vianočné rituály zabezpečiť zdravie rodiny, zvierat a hospodárstva.
Jablká v adventnej kuchyni: Je niečo lepšie ako jablkový koláč?
Jablká v adventnej kuchyni: Je niečo lepšie ako jablkový koláč?
Čas adventu je úzko spojený s hojnosťou ovocia a hoci v dnešnej dobe máme v ovocnej mise rôznorodé čerstvé i sušené exotické ovocie, v minulosti boli základom štedrovečerného stola jablká, hrušky a sušené slivky.
Máte prebytok jesenných jabĺk? Uchovajte si ich v strúhanej podobe na jablkový koláč
Máte prebytok jesenných jabĺk? Uchovajte si ich v strúhanej podobe na jablkový koláč
Z vlastnej úrody, od babičky alebo s láskou podarované – jesenné jabĺčka akoby sme v zime našli. Vôňa, ktorá sa nám spája s detstvom a so spomienkami, s pridaním štipky škorice a vyhriatej kuchyne nám spríjemní chladné zimné dni.
Ako správne skladovať úrodu? Ochutnajte aj tieto nakladané špeciality!
Ako správne skladovať úrodu? Ochutnajte aj tieto nakladané špeciality!
Konečne nadišiel čas zberu úrody. Viete, ktoré druhy ovocia a zeleniny sú vhodné na skladovanie? Z niektorých si môžete vyrobiť vynikajúce nakladané špeciality. Nechajte sa inšpirovať.
Zabudnite na nudné raňajky. Kým využijete vlastnú zeleninu zo záhradky, stavte na rôznorodosť domácich nátierok
Zabudnite na nudné raňajky. Kým využijete vlastnú zeleninu zo záhradky, stavte na rôznorodosť domácich nátierok
Raňajky sú základ dňa. V lete sa dá spestriť menu čerstvou zeleninou zo záhradky a pripraviť z nej rôzne druhy zdravých šalátov a príloh k raňajkám. V zime je však častokrát ťažké vymyslieť na každý deň niečo originálne.
Predíďte stratám pri skladovaní jadrovín. Tieto choroby by ste mali poznať
Predíďte stratám pri skladovaní jadrovín. Tieto choroby by ste mali poznať
Pri zimnom uskladnení ovocia prídeme neraz o 20, 30, ba i viac percent plodov. A to je veľká škoda! Mnohé z chorôb vyskytujúcich sa pri skladovaní jadrovín majú svoj začiatok už v pestovateľskej sezóne. Poradíme, ako im predchádzať.
Neviete, čo s jablkami? Upečte si tieto výborné kysnuté rožteky
Neviete, čo s jablkami? Upečte si tieto výborné kysnuté rožteky
K jeseni neodmysliteľne patrí aj vôňa jablkových koláčov. Ak vám už došla fantázia, vyskúšajte tieto jednoduché kysnuté rožteky. Perfektne sa hodia ako maškrta k čaju z termosky pri prechádzke jesennou prírodou.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 08/2024