koreň
9 najčastejších chýb pri skladovaní koreňovej zeleniny v pivnici: Robíte ich nechtiac aj vy?
- Úžitková záhrada
- 17.12.2024
Chyby pri skladovaní koreňovej zeleniny vedú k jej rýchlejšiemu kazeniu alebo strate kvality. Poučte sa z najčastejších omylov ostatných a ochráňte si vypestovanú úrodu.
Dajte šancu paštrnáku! Silný koreň vás prekvapí jemnou korenistou chuťou a množstvom vitamínov aj minerálov
- Recepty zo záhrady
- Úžitková záhrada
- 20.03.2023
Kým v Anglicku a Francúzsku sa bez paštrnáka žiadna kuchyňa nezaobíde, u nás stále zostáva v pozadí za mrkvou a petržlenom. Pre jeho jemnú chuť a ľahké pestovanie sa mu však oplatí dať v záhrade šancu.
Zlatá príbuzná zázvoru: Kurkuma poteší ako izbovka, liečivka aj korenina
- Recepty zo záhrady
- Úžitková záhrada
- 16.02.2023
Čerstvá alebo sušená kurkuma nesmie chýbať v žiadnom ázijskom jedle, v pikantnej nakladanej zelenine, ale dokonca ani v latté.
Silný a liečivý chren: Spoznajte vlastnosti tohto nenápadného koreňa
- Recepty zo záhrady
- Úžitková záhrada
- 23.11.2022
Vyššie tmavozelené listy a hlboký jasnobiely až žltkavý koreň, to je chren. Hoci v záhrade pôsobí pomerne nenápadne, na tanieri je chuťovo výrazný.
Využite toto obdobie a rozmnožte si kvitnúce trvalky pomocou koreňových odrezkov. Je to jednoduché!
- Okrasná záhrada
- Pracovné postupy
- 14.01.2022
Priaznivé počasie v zimnom období môžeme využiť aj na rozmnožovanie kvitnúcich trvaliek pomocou koreňových odrezkov. Dôležité je, aby nebola zamrznutá pôda a mali sme k dispozícii zdravú rastlinu, ktorá býva v sezóne bohato rozrastená.
Ďumbier a zázvor. Viete, aký je medzi nimi rozdiel? Výborný liečivý sirup urobíte z jedného i druhého, bez ohľadu na názov
- Recepty zo záhrady
- Úžitková záhrada
- 28.11.2018
Ďumbier je názov najvyššieho vrchu Nízkych Tatier. Zázvor je liečivý koreň. Rozdiel dosť podstatný, že? No ďumbier a zázvor sú bez rozdielu. V obchodoch kúpite koreň zázvoru a je to zároveň koreň ďumbieru lekárskeho.
Najčítanejšie články
3 rýchle tipy, ako rezať ríbezle, egreše a černice. Urobte to teraz a v sezóne sa vám odvďačia
Pripravte si nožnice! Toto je 8 rastlín, ktoré režeme v zimnom období
3 najkrajšie jesenné trvalky podľa Martina Čurdu. Zamilujete si ich tiež!
Nastáva obdobie zlomu. Viete, čo ešte môžete v novembri ostrihať?
December a žiadna práca v záhrade? Omyl! Na tieto aktivity si nájdime čas ešte teraz
6 živých pamiatok bývalého socializmu: Tieto izbové rastliny do tmavých kútov sú opäť populárne3 rýchle tipy, ako rezať ríbezle, egreše a černice. Urobte to teraz a v sezóne sa vám odvďačiaPripravte si nožnice! Toto je 8 rastlín, ktoré režeme v zimnom období
Imelo nie je len symbolom Vianoc. Siahnuť po ňom môžete aj pri problémoch s tlakom, srdcom a kŕčovými žilami
Čerstvá zelenina aj v zime? Tieto druhy nechajte v záhrade, mráz im pridá na chuti
Prečo mala každá prababička v špajze pečený čaj? Keď to zistíte, pripravíte si ho tiež
Jeden zo symbolov Vianoc. Pre toto sa imelo nemá kupovať!
- Mesiac
- Týždeň
Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!
