koreniny

6 korenín, ktoré voňajú Vianocami. Ktoré z nich dopestujete aj v záhrade?
6 korenín, ktoré voňajú Vianocami. Ktoré z nich dopestujete aj v záhrade?
Vôňa Vianoc je neodmysliteľne spojená s arómou korenín, ktoré do našich kuchýň prišli z rôznych kútov sveta. Vanilka, škorica, zázvor, badián a ďalšie dodávajú nielen vianočnému pečivu a koláčom ich typickú chuť. Zistite, ako ich možno využiť v kuchyni a ktoré z nich dopestujete aj v záhrade.
4 overené recepty, ako využiť huby: Uvarte si chutné jedlá a zo zvyšku vyrobte domáce korenie
4 overené recepty, ako využiť huby: Uvarte si chutné jedlá a zo zvyšku vyrobte domáce korenie
Medzi obľúbené prvky v kuchyni patria aj huby. Jedlá z nich majú akýsi punc výnimočnosti až sviatočnosti. Ak hľadáte spôsoby, ako ich využiť, tieto odporúča nejeden záhradkár.
Exotické a návykové: Poznáte korenie SUMAC? Ak máte tráviace ťažkosti, pridajte si ho k obľúbeným koreninám
Exotické a návykové: Poznáte korenie SUMAC? Ak máte tráviace ťažkosti, pridajte si ho k obľúbeným koreninám
Hľadanie netradičnej chute a dostupnosť rôznych exotických druhov korenín, nás nabáda skúšať nové recepty, vône a chute.
Zdravie z prírody: Poznáte 10 najzdravších korenín?
Zdravie z prírody: Poznáte 10 najzdravších korenín?
Existujú stovky rastlín, byliniek a korenín, ktoré môžeme využiť vo svoj prospech. Možno práve tie, ktoré potrebujete, pestujete vo svojej záhradke, na parapete okna alebo majú čestné miesto vo vašich koreničkách či čajových zmesiach.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 10/2024