listová zelenina

Celoročný a univerzálny hlávkový šalát
Celoročný a univerzálny hlávkový šalát
Výborný zdravotný stav a extrémne vysoká odolnosť proti vybiehaniu, to sú hlavné atribúty celoročných šalátov. Môžeme ich rýchliť, pestovať na jar aj na jeseň, dokonca aj počas sparného leta.
Rukola: Chutná v kuchyni, s množstvom vitamínov a minerálov, lieči srdce, kosti i pokožku
Rukola: Chutná v kuchyni, s množstvom vitamínov a minerálov, lieči srdce, kosti i pokožku
Vyzerá ako burina a jej listy pripomínajú púpavu. Najčastejšie si rukolu spájame s pizzou, prípadne so šalátmi.
Zaplňte prázdne hriadky! Dve plodiny, ktoré môžete vysievať počas celého júla
Zaplňte prázdne hriadky! Dve plodiny, ktoré môžete vysievať počas celého júla
Všimli ste si, že listy červenej repy sa nápadne podobajú listom mangoldu? Nie je to náhoda, obe zeleniny sú blízke príbuzné. A vysievať sa dajú aj teraz v júli.
Krok za krokom: Výsadba predpestovaných priesad šalátu
Krok za krokom: Výsadba predpestovaných priesad šalátu
Hlávkový šalát, ktorý si vypestujeme vo svojej záhrade, chutí úplne inak než ten z obchodu.
Ešte nemáte v záhrade rebarboru? Október je na jej výsadbu ideálny
Ešte nemáte v záhrade rebarboru? Október je na jej výsadbu ideálny
Rebarbora patrí medzi trvácu zeleninu a v poslednom čase je obľúbenejšia. Vysadiť si ju môžeme na jar, ale aj počas jesene, ideálny je na to október.
Ako pestovať pekinskú kapustu?
Ako pestovať pekinskú kapustu?
Radi by sme pestovali pekinskú kapustu. Vysieva sa priamo na záhon alebo ju treba pestovať z priesad? 
Chýba vám záhrada? Vysejte si valeriánku!
Chýba vám záhrada? Vysejte si valeriánku!
Valeriánka (Valerianella locusta) je čoraz obľúbenejšia šalátová zelenina, bežne predávaná aj obchodných reťazcoch. Jednoducho si ju môžeme vypestovať sami, a to nielen v záhrade, ale aj na balkóne či terase.
Už ste ochutnali pak čoi? Pozitívne pôsobí na tráviaci trakt i zdravie očí a dopestujete ho aj v interiéri
Už ste ochutnali pak čoi? Pozitívne pôsobí na tráviaci trakt i zdravie očí a dopestujete ho aj v interiéri
Ázijskú zeleninu pak čoj môžeme pestovať v záhrade, v skleníku a aj doma, a to v troch rôznych podobách. Ako zdravé klíčky, mladé listy (tzv. baby leaf) a dorastenú ružicu listov.
Metrová fazuľa, špargľový hrach či karda. Spoznajte menej známe druhy zeleniny
Metrová fazuľa, špargľový hrach či karda. Spoznajte menej známe druhy zeleniny
Po nedávnom príspevku o menej známych bylinkách, ktorý vás celkom zaujal, sa dnes môžeme pozrieť na menej bežné druhy zeleniny. S niektorými ste sa už určite stretli, ale možno vás prekvapí, že sa dajú pestovať aj u nás. A niektoré zrejme vďaka tomuto článku len objavíte.
Chrumkavý šalát nesmie chýbať v žiadnej záhrade. Ako ho vysievať a ktorý si vybrať?
Chrumkavý šalát nesmie chýbať v žiadnej záhrade. Ako ho vysievať a ktorý si vybrať?
Všeobecne platí, že šaláty majú veľmi krátky vegetačný čas. Sú preto vhodné na postupné výsevy a postupný zber. Jarné odrody pestujeme zvyčajne ako predplodinu, letné a jesenné ako medziplodinu alebo následnú plodinu.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 10/2024