maliny

Koža ako maškrta: Túto ovocnú pochúťku musíte vyskúšať!
Koža ako maškrta: Túto ovocnú pochúťku musíte vyskúšať!
Znie to prinajmenšom zvláštne. Čože? Koža? Koho? Ľudská? Zvieracia? Nie, ovocná. Úplne výborný spôsob spracovania ovocia, ktoré je buď kyslejšie, alebo ktorého máte v sezóne priveľa a džemy, kompóty či koláče už všetkým lezú ušami alebo len máte chuť na čosi nové. 
Aké ovocie pestovať v malej záhrade
Aké ovocie pestovať v malej záhrade
Ani v malej záhrade sa nemusíme vzdať ovocia. Stačí vybrať tie správne druhy či pestovateľské tvary.
10 najlepších a overených ovocných odrôd
10 najlepších a overených ovocných odrôd
Noviniek na trhu s ovocím je každoročne dostatok. Nie každá z nich sa však v našich podmienkach uchytí tak, ako by sme si želali.
Spomienka na leto: Voňavý ovocný koláč
Spomienka na leto: Voňavý ovocný koláč
I keď je vonku chladno, môžeme sa na chvíľu zasnívať a pripomenúť si leto. S takýmto koláčom na stole je predsa zima menej nevľúdna a čakanie na novú sezónu príjemnejšie. Vyskúšate?
Vyberáme z pestrého sortimentu malín
Vyberáme z pestrého sortimentu malín
Maliny nie sú nadarmo jedným z najobľúbenejších ovocí. Ich sladká a šťavnatá chuť si okamžite podmaní každého. Veľkou výhodou je tiež nenáročnosť na pestovanie a univerzálne spracovanie plodov. No a samozrejme – ich veľká rozmanitosť.
Zavárajte bez cukru, no predsa na sladko
Zavárajte bez cukru, no predsa na sladko
Leto je pre mnohých záhradkárov časom zavárania. Využime teda úrodu sezónneho ovocia naplno a pripravme si zdravé vitamínové zásoby na zimné mesiace. A pretože najzdravší cukor je len ten v prírodnom obale – teda priamo v ovocí, ukážeme si, ako prejsť z klasického precukreného spôsobu na podstatne zdravšie biozaváranie.
Zdravie zakliate v drobnom ovocí
Zdravie zakliate v drobnom ovocí
Dnešné záhradné maliny a černice sú pôvodom skromné lesné ovocie, ktoré šľachtitelia priam zázračnými kúzlami zväčšili, namnožili ich plody, upravili na všakovakú chuť i farbu. A tak dnes máme širokú paletu odrôd vhodných do každej polohy, do každej záhrady.
Na čo by sme nemali zabudnúť pri výsadbe malín
Na čo by sme nemali zabudnúť pri výsadbe malín
Maliny by nemali chýbať v žiadnej záhrade. Sú nenáročné na prostredie i na priestor. Nakoľko sa prirodzene množia koreňovými výmladkami, ich rast je veľmi bujný. Aby sme ich udržali na uzde, je praktické vyčleniť im pre ich rast a vývoj ešte pred výsadbou vhodný priestor.
Maliny a černice poskytujú veľký úžitok, ale potrebujú našu starostlivosť. Tieto choroby a škodce by ste mali poznať
Maliny a černice poskytujú veľký úžitok, ale potrebujú našu starostlivosť. Tieto choroby a škodce by ste mali poznať
Veľkou výhodou mnohých dnešných odrôd drobného ovocia je, že životnosť ich plodných výhonov je len jedno- až dvojročná. Veľký význam to má najmä z dôvodu brzdenia prenosu chorôb i škodcov z jednej vegetačnej sezóny do druhej.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 10/2024