mrkva

Novembrový sprievodca pestovaním: Čo ešte teraz sadiť a vysievať?
Novembrový sprievodca pestovaním: Čo ešte teraz sadiť a vysievať?
Stále je vhodné obdobie na výsadbu ovocných drevín a cesnaku. Vysievame už len obmedzene, v interiéri vysievame mikrobylinky.
Raňajky, obed i večera zo záhrady. Letný jedálniček je pestrý a ľahký
Raňajky, obed i večera zo záhrady. Letný jedálniček je pestrý a ľahký
Zelenina, ovocie, ale aj semená či jedlé kvety a „buriny“, to všetko dokáže ponúknuť záhrada.
Kvíz: Čo sa skrýva pod zemou? Otestujte sa, ako dobre poznáte koreňovú zeleninu
Kvíz: Čo sa skrýva pod zemou? Otestujte sa, ako dobre poznáte koreňovú zeleninu
Popri množstve nových odrôd a cudzokrajných plodín je tradičná podzemná zelenina základom našej výživnej kuchyne. Okrem jednoduchého pestovania v našich nížinách sa vyznačuje výbornou skladovateľnosťou. Mrkva, zeler, petržlen, paštrnák, cibuľa, cvikla, ale i sladké zemiaky a mnoho inej zeleniny patrí medzi dary, ktoré pestujeme pod zemou. Viete o nich všetko?
Júl v zeleninovej záhrade: Čo ešte môžeme sadiť a vysievať?
Júl v zeleninovej záhrade: Čo ešte môžeme sadiť a vysievať?
Akú zeleninu môžeme vysievať v júli, prečo nevoliť typicky jarné odrody a ako sa starať o výsevy tak, aby bola úroda čo najbohatšia?
Prvým krokom k peknej úrode mrkvy a petržlenu je ich správny výsev. Ako na to?
Prvým krokom k peknej úrode mrkvy a petržlenu je ich správny výsev. Ako na to?
Odrody mrkvy určené na rýchlenie a listové odrody petržlenu vysievame už vo februári pod sklo. V marci pridáme skoré odrody oboch druhov a vysievame priamo na záhon.
Poznáte výhody výsevných pásikov?
Poznáte výhody výsevných pásikov?
Jarná príprava pôdy a výsevy patria v zeleninovej záhradke medzi náročnejšie úlohy. Poradíme, ako si prácu výrazne uľahčiť.
Pripravte si zdravú rýchlovku: Recept na pečenú mrkvu s pestom
Pripravte si zdravú rýchlovku: Recept na pečenú mrkvu s pestom
Záhradkári to už cítia vo vzduchu. Jar a vôňu zeme. Nevieme sa dočkať, kedy zasadíme prvé priesady a záhrada ožije. Záhradkárske srdce nám bude plesať až do neskorej jesene. Medzi prvú zeleninu, ktorú na jar vysievame, patrí sladká mrkva. Čo však s minuloročnými zásobami?
Veľký prehľad, kedy vysievať semená, vysádzať priesady a zberať obľúbené druhy plodovej a koreňovej zeleniny
Veľký prehľad, kedy vysievať semená, vysádzať priesady a zberať obľúbené druhy plodovej a koreňovej zeleniny
Neviete kedy vysievať? Strácate sa vo všetkých termínoch? Ste začiatočník a potrebujete sa zorientovať? Tak tento prehľad je určený práve vám.
Ako správne skladovať úrodu? Ochutnajte aj tieto nakladané špeciality!
Ako správne skladovať úrodu? Ochutnajte aj tieto nakladané špeciality!
Konečne nadišiel čas zberu úrody. Viete, ktoré druhy ovocia a zeleniny sú vhodné na skladovanie? Z niektorých si môžete vyrobiť vynikajúce nakladané špeciality. Nechajte sa inšpirovať.
Zbavte sa minuloročných zásob mrkvy a upečte si zdravý mrkvový koláč
Zbavte sa minuloročných zásob mrkvy a upečte si zdravý mrkvový koláč
Ak vám ešte v pivnici zostali zásoby minuloročnej mrkvy, môžete si pogratulovať, pretože viete excelentne skladovať mrkvu bez toho, aby sa znehodnotila. Ak ste nelenili ani tento rok a zasiali ste už okrem iného aj mrkvu, pustite sa do spracovania tej staršej. Upečte si jednoduchý a chutný mrkvový koláč s polevou.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 09/2024