pálenka

Ako vypestovať hrušku vo fľaši: Toto by mal raz skúsiť každý šikovný záhradkár!
Ako vypestovať hrušku vo fľaši: Toto by mal raz skúsiť každý šikovný záhradkár!
Medzi špeciality, ktoré sú znakom záhradkárskej šikovnosti a hravosti, patrí pestovanie plodov priamo vo fľašiach s pálenkou. Najčastejšie sa využíva hruška, ktorá má optimálne vlastnosti pre dlhodobé uchovávanie v alkohole, ako aj ideálny tvar a proporcie.
Najlepšie tipy na spracovanie uskladneného ovocia
Najlepšie tipy na spracovanie uskladneného ovocia
Bežná prebierka uskladnených plodov môže v tomto období ukázať zvýšenú kazivosť. Príčinou môže byť aj nezvyčajne neskorý nástup zimy. Čo však teraz s ovocím?
Ako si založiť kvas a ktoré ovocie je vhodné na výrobu destilátov
Ako si založiť kvas a ktoré ovocie je vhodné na výrobu destilátov
V záhrade už dlhšiu dobu finišujeme, preto je na mieste otázka týkajúca sa čo najefektívnejšieho spracovania ovocia zo záhrady či ovocného sadu. Prezreté a zošúverené ovocie plné cukru, ktoré už nie je vhodné na priamu konzumáciu určite nevyhadzujte do kompostu. Založte si z neho kvas. 
Celý národ im hovorí mirabelky, ale je to čosi iné. Názov tohto ovocia ste možno ešte nepočuli!
Celý národ im hovorí mirabelky, ale je to čosi iné. Názov tohto ovocia ste možno ešte nepočuli!
Ak ste niekde voľne v prírode, v parku, pri ceste, okolo starých poľnohospodárskych družstiev, popri poliach a kade tade inde natrafili na divo rastúci strom s malými guľatými plodmi s kôstkou, zrejme ste si povedali: „Aha, mirabelky!“

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 09/2024