recept

Varené víno novým spôsobom: Pripravte si ho vo forme želé a môžete ho vyjedať aj lyžičkou
Varené víno novým spôsobom: Pripravte si ho vo forme želé a môžete ho vyjedať aj lyžičkou
Je tu zimné obdobie a s ním aj čas punčov, grogov a vareného vína. Čo takto si ho pripraviť trochu netradične vo forme želé?
Jablkové dobroty: Ako si pripraviť chutnú prílohu k obedu a zdravé sladkosti
Jablkové dobroty: Ako si pripraviť chutnú prílohu k obedu a zdravé sladkosti
Jabloň patrí medzi najčastejšie sa vyskytujúce ovocné stromy v záhradkách. Hádam niet takej, v ktorej nerastie. Ak ste mali bohatú úrodu a neviete, čo s plodmi, máme pre vás niekoľko tipov.
Kubánske oregano alebo grécky eukalyptus. Viete, ktorá obľúbená bylinka sa skrýva za týmito názvami?
Kubánske oregano alebo grécky eukalyptus. Viete, ktorá obľúbená bylinka sa skrýva za týmito názvami?
Táto bylina s citrónovou vôňou lieči, odpudzuje komáre a dochucuje jedlá. Čo všetko sa skrýva za jej originálnym názvom – nádchovník?
10 inšpiratívnych spôsobov, ako využiť tekvice do posledného semienka
10 inšpiratívnych spôsobov, ako využiť tekvice do posledného semienka
Viete, že tekvice určené na vykrajovanie na Halloween sú jedlé a dokážeme ich využiť na mnoho spôsobov? Inšpirujte sa našimi tipmi a využite každú ich časť – od semienok až po šupky.
Plody záhradného „minikivi“ podporia imunitu a dobrú náladu. Na jeho pestovanie vám postačí pergola
Plody záhradného „minikivi“ podporia imunitu a dobrú náladu. Na jeho pestovanie vám postačí pergola
Aktinídia význačná – „minikivi“ – je popínavá liana so sladkými plodmi a na pergole hravo nahradí aj vínnu révu. Stačí ju vysadiť na slnečné stanovište a o zdravú úrodu budeme mať postarané.
Portulakové mäsové guličky, polievka aj pesto: Tri recepty, ktoré zmenia váš pohľad na túto burinu
Portulakové mäsové guličky, polievka aj pesto: Tri recepty, ktoré zmenia váš pohľad na túto burinu
Isto ste sa už s touto poliehavou rastlinou stretli vo vašej záhrade. U nás sa žiaľ považuje stále za burinu, a preto sa vytrháva a ničí. No práve to je najväčšia chyba! Portulaka je hotový poklad.
Tri osvedčené recepty na tekvicovú polievku: Klasická hokkaido, pikantná so smotanou a voňavá s jablkami
Tri osvedčené recepty na tekvicovú polievku: Klasická hokkaido, pikantná so smotanou a voňavá s jablkami
Tekvicová polievka je ideálnym jedlom, keď potrebujete zasýtiť a zahriať počas chladných dní.  Vyskúšajte túto typickú jesennú zeleninu na tri spôsoby.
Tri recepty na vynikajúce figové dobroty, s ktorými si vychutnáte jesennú sezónu
Tri recepty na vynikajúce figové dobroty, s ktorými si vychutnáte jesennú sezónu
Koniec leta a začiatok jesene je sezónou dozrievania fíg. Kedysi boli u nás vzácnosťou, cudzokrajnou lahôdkou, ktorá sa objavovala v obchodoch hlavne v predvianočnom období v sušenom stave.
Machovka, čerešňa Inkov: Jedovaté plody sa po dozretí stávajú superpotravinou aj zdravou ozdobou dezertov
Machovka, čerešňa Inkov: Jedovaté plody sa po dozretí stávajú superpotravinou aj zdravou ozdobou dezertov
Machovka peruánska stále patrí medzi menej známe druhy ovocia. Príjemná jahodová chuť drobných plodov ukrytých v ľahkom mechúriku ju však radí medzi delikatesy.
Návrat mangoldu do našich záhrad: Chutné a zdravé listy si dopestujete aj v skleníku
Návrat mangoldu do našich záhrad: Chutné a zdravé listy si dopestujete aj v skleníku
Pred niekoľkými storočiami patril mangold k najobľúbenejším listovým zeleninám. Dnes sa jeho obľuba vracia, a to vďaka jeho čerstvej zeleninovej chuti a dekoratívnym listom.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 09/2024