rímsky šalát

Pestujeme šaláty v lete: Ktoré odrody zvládnu horúce dni?
Pestujeme šaláty v lete: Ktoré odrody zvládnu horúce dni?
Aj napriek tomu, že v letných mesiacoch máme na výber z mnohých druhov zeleniny, aj tak občas dostaneme chuť na šalát. Dôležité je vybrať správnu odrodu hlávkového šalátu na pestovanie v horúcich letných mesiacoch. A môžeme si vybrať buď z odrôd klasického hlávkového šalátu, alebo šalát ľadový či rímsky.
Ľadový, kučeravý aj trhací šalát: Vysaďte si tento rok do záhrady nami odporúčané odrody
Ľadový, kučeravý aj trhací šalát: Vysaďte si tento rok do záhrady nami odporúčané odrody
Ľadový šalát je pevnejší ako hlávkový a vydrží dlhšie v chladničke. Naopak, svoje miesto si u nás stále hľadá rímsky šalát. Svojou atraktivitou a farebnosťou listov nás lákajú kučeravé šaláty, ako aj takzvané trhacie šaláty postupným zberom.
Šalát môžete pestovať takmer celoročne. Vedeli ste, že ho zobrazujú aj reliéfy staré 4500 rokov?
Šalát môžete pestovať takmer celoročne. Vedeli ste, že ho zobrazujú aj reliéfy staré 4500 rokov?
Kým v minulosti sme mali hlávkový šalát na tanieri najmä na jar, dnes si môžeme s trochou snahy servírovať rôzne šaláty z vlastnej záhrady takmer celoročne.
Chrumkavý šalát nesmie chýbať v žiadnej záhrade. Ako ho vysievať a ktorý si vybrať?
Chrumkavý šalát nesmie chýbať v žiadnej záhrade. Ako ho vysievať a ktorý si vybrať?
Všeobecne platí, že šaláty majú veľmi krátky vegetačný čas. Sú preto vhodné na postupné výsevy a postupný zber. Jarné odrody pestujeme zvyčajne ako predplodinu, letné a jesenné ako medziplodinu alebo následnú plodinu.
Ako pestovať rôzne druhy šalátov
Ako pestovať rôzne druhy šalátov
Viete, že v záhrade možno okrem klasiky – ­hlávkového šalátu – úspešne dopestovať i ľadový šalát, rímsky šalát, vybielené listy endívie či drobnú rukolu? Poradíme, ako na to.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 08/2024