rukola

Tri recepty s rukolou: Týmto jedlám dodá nevšednú chuť, ktorú si zamilujete
Tri recepty s rukolou: Týmto jedlám dodá nevšednú chuť, ktorú si zamilujete
Špecifická chuť rukoly najlepšie vynikne v čerstvom stave. Pridať ju môžeme aj na pizzu či do polievok. Inšpirujte sa našimi receptami.
Základy pestovania rukoly: Kde sa jej bude dariť, ako ju zbierať a tipy na chutné odrody
Základy pestovania rukoly: Kde sa jej bude dariť, ako ju zbierať a tipy na chutné odrody
Donedávna opomínaná, dnes obľúbená šalátová rastlina je vytrvalá listová zelenina s tak trocha taliansky znejúcim názvom – rukola. Jej hlboko vykrajované listy zaujmú pikantnou chuťou hlavne v čerstvom stave. Navyše, jej pestovanie zvládne každý – porastie dobre na záhone či v kvetináči za oknom.
Túžite po neustálom zdroji vitamínov s minimom starostlivosti? Založte si tento trvalý záhon!
Túžite po neustálom zdroji vitamínov s minimom starostlivosti? Založte si tento trvalý záhon!
Medzi plodiny, ktoré môžeme vysievať až do konca augusta, patrí aj rukola. Vedeli ste, že ju stačí vysiať raz a úrodu vám prinesie dlhodobo, a to aj počas chladných dní?
Keď jedna sezóna končí, nová začína: Toto vysievame a vysádzame teraz
Keď jedna sezóna končí, nová začína: Toto vysievame a vysádzame teraz
Hoci prichádza čas zazimovania záhrady, už teraz sa súčasne pripravujeme na novú sezónu. Vysádzame všetky ovocné druhy, cesnak, cibuľu a stále môžeme aj čosi vysievať.
Rukola: Chutná v kuchyni, s množstvom vitamínov a minerálov, lieči srdce, kosti i pokožku
Rukola: Chutná v kuchyni, s množstvom vitamínov a minerálov, lieči srdce, kosti i pokožku
Vyzerá ako burina a jej listy pripomínajú púpavu. Najčastejšie si rukolu spájame s pizzou, prípadne so šalátmi.
Aké plodiny sa dajú ešte teraz vysievať a prečo sa oplatí zelené hnojenie?
Aké plodiny sa dajú ešte teraz vysievať a prečo sa oplatí zelené hnojenie?
Hoci je august a september pre väčšinu z nás záhradkárov cieľovou rovinkou v záhradníckej sezóne, stále možno na uvoľnené hriadky všeličo vysievať.
Mikrobylinky a klíčky - skvelý spôsob, ako podporiť imunitu počas zimy
Mikrobylinky a klíčky - skvelý spôsob, ako podporiť imunitu počas zimy
Aj keď sa počas zimy do vonkajších záhonov zelenina nevysieva, môžeme tak urobiť aj vo vnútri a získať z mnohých druhov veľmi chutné, zdravé a čerstvé „mikrozeleniny“.
Ako sa postarať o zeleninovú záhradku na jeseň
Ako sa postarať o zeleninovú záhradku na jeseň
Práca, ktorú spravíme teraz, nám pomôže zabezpečiť aspoň nejaké domáce zásoby na zimu, prípadne aj na dlhšie.
Čo vysievať na hriadky v septembri?
Čo vysievať na hriadky v septembri?
Mohlo by sa zdať, že záhradkárska sezóna bude pomaly končiť. Napriek tomu môžeme začiatkom septembra vysievať na uvoľnený záhon druhy a odrody zelenín s krátkym vegetačným obdobím, aby sme ešte stihli pozbierať nejakú úrodu.
Ako sa postarať o záhradu, aby bola úroda čo najvyššia
Ako sa postarať o záhradu, aby bola úroda čo najvyššia
I keď je dozrievanie zeleniny v plnom prúde, ponúkame niekoľko tipov, ako zväčšiť množstvo a predĺžiť zber úrody.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 10/2024