sója

Edamame: Výživná fazuľka z Ázie, ktorú si vypestujete aj vo vlastnej záhrade
Edamame: Výživná fazuľka z Ázie, ktorú si vypestujete aj vo vlastnej záhrade
Kým niektoré menej známe plodiny sa na naše stoly dostávajú len ako hotová surovina, iné si môžeme vypestovať aj sami. Jednou z nich sú fazule edamame, v skutočnosti sója fazuľová (Glycine max).
Dajte šancu strukovinám! Sú prospešné pre nás aj pôdu a niektoré druhy môžeme stále vysiať
Dajte šancu strukovinám! Sú prospešné pre nás aj pôdu a niektoré druhy môžeme stále vysiať
Strukoviny si pre obsah bielkovín aj iných prospešných látok zaslúžia lepšie postavenie v našom jedálničku. Viete, že z pôdy nielen berú, ale ju aj obohacujú? Toto sú základné dva dôvody, prečo ich pestovať.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 03/2025