zelenina

Ako sa postarať o plodovú zeleninu počas leta
Ako sa postarať o plodovú zeleninu počas leta
Ak chcete onedlho zberať zo zeleninových hriadok chutné rajčiny, papriky či patizóny, mali by ste sa o vysadené rastliny dôkladne postarať. Zalievanie je síce nevyhnutné, no zďaleka nie je jedinou cestou k úspechu.
Cuketa alebo cukina? Takto si ju ľahko dopestujete. Viete, čo robiť, ak kvitne, ale nerodí?
Cuketa alebo cukina? Takto si ju ľahko dopestujete. Viete, čo robiť, ak kvitne, ale nerodí?
Jazykovedný ústav Ľudovíta Štúra hovorí, že je to jedno, či ju nazvete cuketou, alebo cukinou. A asi aj je, lebo nech sa volá akokoľvek, vždy chutí rovnako a výborne. Cuketa je stálica našich záhrad, ale nie vždy a všade sa jej darí.
Ako pestovať melóny? Toto potrebujú, aby vám krásne zarodili
Ako pestovať melóny? Toto potrebujú, aby vám krásne zarodili
Plody plné živej vody – aj tak možno charakterizovať prakticky všetky druhy melónov. Podľa sladkej chuti ich zaraďujeme medzi ovocné pochúťky, i keď botanicky patria k zelenine.
Zo záhrady do kuchyne: Nenáročná rebarbora
Zo záhrady do kuchyne: Nenáročná rebarbora
Keď nás prepadne chuť na niečo kyselkavé a sladké zároveň a nášmu jazýčku sa nezavďačí ani citrón, ani kyslé jablko, skúsme rebarboru.
Ako ochrániť záhradu pred jarnými mrazíkmi
Ako ochrániť záhradu pred jarnými mrazíkmi
Predpovedať počasia je čoraz väčšia neistota. Lenže neurobiť nič pred „ľadovými mužmi“ a spoliehať sa len na šťastie či globálne otepľovanie je pre záhradkára príliš veľké riziko.
Cibuľa nesmie v záhrade chýbať! Má antibiotické účinky, podporuje trávenie, znižuje krvný tlak a hladinu cholesterolu
Cibuľa nesmie v záhrade chýbať! Má antibiotické účinky, podporuje trávenie, znižuje krvný tlak a hladinu cholesterolu
Či už v podobe jarnej vňate, alebo pevných cibúľ, bez tejto rastliny sa v kuchyni nezaobídeme. Je nenáročná na pestovanie. Prvý rok si zo semena dopestujeme sadzačku, ktorá v druhom roku vytvorí pekné veľké cibule.
Krok za krokom: Jednotenie mladých zeleninových rastliniek
Krok za krokom: Jednotenie mladých zeleninových rastliniek
Nedávno sme si ukázali, ako vysievať zeleninové osivá na predpestovanie priesad. Odvtedy ubehol dostatočne dlhý čas na to, aby nám vyrástli mladé rastlinky. Čo s nimi treba robiť ďalej? Nastal čas na ich jednotenie. 
Pestujte s nami a hlavne zdravo
Pestujte s nami a hlavne zdravo
Zdravá zelenina a ovocie plné vitamínov, vône a sviežej chute je snom každého spotrebiteľa. Aj v dnešnej dobe plnej chémie existujú substráty a hnojivá, ktoré sú špeciálne vytvorené pre ekologické pestovanie a sú držiteľmi osvedčenia nezávislej organizácie BIOKONT, čiže pestovanie bez chémie.
Fotopostup krok za krokom: Vysievame prvú zeleninu. Na čo si dať pozor?
Fotopostup krok za krokom: Vysievame prvú zeleninu. Na čo si dať pozor?
Hoci je zima v plnom prúde, už teraz sa môžeme pripraviť na novú sezónu a začať s predpestovaním. Práve v týchto dňoch je najvyšší čas vysievať jarný šalát, papriku, zeler, skorý kaleráb, skorý karfiol a hlávkový kel.
Vyvýšený záhon je jednoduchá stavba s množstvom predností
Vyvýšený záhon je jednoduchá stavba s množstvom predností
Vyžaduje síce investíciu, čas a trocha námahy, kým ho vybudujete, no jeho výhody za to stoja. Môže mať rôznu podobu, trvanlivosť i využitie. V nasledujúcich riadkoch nájdete zopár inšpirácií, ktoré sa vám možno zídu.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 10/2024