Špargľa je trváca rastlina s drevitým podzemkom a hlbokou sústavou dlhých dužinatých koreňov schopných dorásť až do hĺbky 6 metrov. Konzumujeme iba mladé výhonky rastúce v jarnom období.
Mnohé druhy zelenín výborne porastú a prinesú úrodu aj pri pestovaní vo vegetačných nádobách na balkónoch a terasách. Úspechy možno docieliť na slnečných a teplejších stanovištiach, na tienistých miestach sa zelenine veľmi nedarí.
Pri výbere odrôd uhoriek si dáme záležať na tom, aby sme ich pestovali v prostredí, do ktorého sú určené. Vyslovene skleníkové nepestujeme vonku a naopak.
Ide o pestovanie využívajúce prirodzené vlastnosti rastlín a ich vzájomné pozitívne pôsobenie. Pojem „tri sestry“ označuje spoločné pestovanie kukurice, popínavej fazule a tekvice.
Mrkva je nepostrádateľnou surovinou pre mäsové i zeleninové polievky, dajú sa z nej piecť výborné torty a koláče, pripravovať rôzne šaláty. Skvelo chutí aj odšťavená.
Je možné mať okrasnú záhradu, ktorá bude prinášať aj chutnú zeleninu a ovocie? Iste, je veľa úžitkových druhov, ktoré vysadené medzi kvetmi vyzerajú veľmi dobre.