zelenina

Nevyhadzujte listy z reďkoviek a kalerábu! Dajú sa zužitkovať
Nevyhadzujte listy z reďkoviek a kalerábu! Dajú sa zužitkovať
Je pravda, že listy reďkoviek alebo kalerábu sa dajú využívať aj v kuchyni? Zuzana E., Šaštín
Pestujeme karfiol a brokolicu: Držte sa týchto rád a budete mať krásnu úrodu!
Pestujeme karfiol a brokolicu: Držte sa týchto rád a budete mať krásnu úrodu!
Karfiol a brokolica patria do skupiny hlúbovín. Na rozdiel od listových druhov sa však pestujú pre jemné zdužnatené súkvetie, ktoré sa na rastline objavuje už v prvom roku. 
Ako pestovať uhorky a vyťažiť tak z uhorkovej sezóny maximum
Ako pestovať uhorky a vyťažiť tak z uhorkovej sezóny maximum
Viete, že uhorky obsahujú až 92 – 96 % vody? Napriek tomu, že ich výživová hodnota je „malá“, letné šaláty si bez nich nevieme predstaviť.
Ak takto spotrebujete špenát, budete sa cítiť ako pri mori!
Ak takto spotrebujete špenát, budete sa cítiť ako pri mori!
Aj vám práve dorástol špenát tak akurát, že je čas ho zožať? Takto ste ho možno ešte nekonzumovali, ale je vysoko pravdepodobné, že sa vám táto podoba trochu tepelne upraveného a tak trochu akoby stále surového zapáči.
Cuketu môžete vysievať aj v júni. Poradíme vám, ako ju pestovať a pripraviť
Cuketu môžete vysievať aj v júni. Poradíme vám, ako ju pestovať a pripraviť
Na pestovanie pomerne nenáročná cuketa je jemná a lahodná zelenina i pre tých, ktorí tekvicu na tanieri nemusia v žiadnej podobe. Navyše, podlhovasté alebo guľaté, nápadne sfarbené plody sú okrasou každej zeleninovej hriadky.
Ak chcete aby sa baklažánom darilo, držte sa pri výsadbe týchto rád
Ak chcete aby sa baklažánom darilo, držte sa pri výsadbe týchto rád
K obľúbenej teplomilnej zelenine patria baklažány. Sú nielen chutné, ale aj zdravé. Pestovať ich môžeme na hriadkach, v skleníkoch a fóliovníkoch.
Ako pestovať kaleráb a ktorý nezdrevnatie?
Ako pestovať kaleráb a ktorý nezdrevnatie?
Kaleráb je obľúbená hlúbová zelenina, ktorú možno dopestovať vo vlastnej záhradke rýchlo a bez veľkej námahy. Dá sa rýchliť v parenisku, skleníku, a fóliovníku, ale i pestovať vonku.
Ako využiť prázdne plechovky? Vyrobte si solárnu sušičku!
Ako využiť prázdne plechovky? Vyrobte si solárnu sušičku!
Sušenie ovocia a zeleniny je spolu s mrazením najšetrnejší spôsob ich uchovania do ďalších mesiacov. Viete, že sa dajú sušiť aj v tzv. solárnej sušičke?
Lunárny kalendár pre záhradkárov - máj 2019
Lunárny kalendár pre záhradkárov - máj 2019
Máj sa nazýva aj mesiacom lásky. Ak záhradu naozaj milujete, skúste sa o ňu postarať v súlade s lunárnym kalendárom. Uvidíte, že sa vám odvďačí.
Na úspechy v pestovaní nepotrebujete záhradu. Takto budete žať úrodu aj bez nej!
Na úspechy v pestovaní nepotrebujete záhradu. Takto budete žať úrodu aj bez nej!
Pestovanie takmer v hocičom a takmer hocikde je možné. Ak máte chuť zažívať radosť z úrody, stačia nádoby. Dokonca aj veľmi malé a plytké nádoby. Ak je nutkanie záhradkárčiť veľmi silné, nádoby bude treba väčšie a hlbšie, ale stále platí, že záhradu netreba.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Titulná strana časopisu Záhrada 05/2025