zelenina

Ísť do kelu? Rozhodne áno, je zdravý!
Ísť do kelu? Rozhodne áno, je zdravý!
Dalo by sa povedať, že kel je zelenina, na ktorú sa tak trochu zabúda. Niekto miluje jeho chuť, iný ju nemusí. Kel kučeravý aj ružičkový možno dopestovať aj v našich záhradách. Podobne ako iné hlúboviny je náročný najmä na dostatok vody.
Ako predĺžiť sezónu na zber zeleniny
Ako predĺžiť sezónu na zber zeleniny
Leto je obdobím, keď nás zeleninová záhrada začína odmeňovať. Ak chceme, aby úroda bola vyššia ako minulý rok, musíme sa o zeleninu správne postarať. Zároveň prichádza čas, keď môžeme vysiať zeleninu na jesenné či skoré jarné obdobie.
Nakladané sušené rajčiny určite potrebujete. Prečítajte si prečo
Nakladané sušené rajčiny určite potrebujete. Prečítajte si prečo
Začneme testom. Prejdite si nasledujúcich 10 otázok. Ak aspoň na 7 z nich odpoviete ÁNO, pokračujte v texte, je písaný priamo pre vás.
Domácej vegete sa nič nevyrovná. Jedna ingrediencia vás prekvapí!
Domácej vegete sa nič nevyrovná. Jedna ingrediencia vás prekvapí!
Dostala som darček – krabičku domácej vegety. Tá sa začala nebezpečne míňať  a keďže už nemám záujem dochucovať inou, začala som pátrať po receptoch.
Vyvýšený záhon krok za krokom: Bohatá úroda bez namáhavej starostlivosti
Vyvýšený záhon krok za krokom: Bohatá úroda bez namáhavej starostlivosti
Čo sa dizajnu týka, vyvýšený záhon na pestovanie zeleniny a drobného ovocia predčí klasické hriadky zeleniny.
Sezóna radosti z úrody zeleniny je tu. Spoznajte zásady jej správneho zberu
Sezóna radosti z úrody zeleniny je tu. Spoznajte zásady jej správneho zberu
Ak sa o zeleninu na hriadkach správne staráte, prináša vám bohatú úrodu. Aj zeleninu však musíte vedieť správne zberať. Poradíme vám, čo je základom úspechu.
Ako sa postarať o plodovú zeleninu počas leta
Ako sa postarať o plodovú zeleninu počas leta
Ak chcete onedlho zberať zo zeleninových hriadok chutné rajčiny, papriky či patizóny, mali by ste sa o vysadené rastliny dôkladne postarať. Zalievanie je síce nevyhnutné, no zďaleka nie je jedinou cestou k úspechu.
Cuketa alebo cukina? Takto si ju ľahko dopestujete. Viete, čo robiť, ak kvitne, ale nerodí?
Cuketa alebo cukina? Takto si ju ľahko dopestujete. Viete, čo robiť, ak kvitne, ale nerodí?
Jazykovedný ústav Ľudovíta Štúra hovorí, že je to jedno, či ju nazvete cuketou, alebo cukinou. A asi aj je, lebo nech sa volá akokoľvek, vždy chutí rovnako a výborne. Cuketa je stálica našich záhrad, ale nie vždy a všade sa jej darí.
Ako pestovať melóny? Toto potrebujú, aby vám krásne zarodili
Ako pestovať melóny? Toto potrebujú, aby vám krásne zarodili
Plody plné živej vody – aj tak možno charakterizovať prakticky všetky druhy melónov. Podľa sladkej chuti ich zaraďujeme medzi ovocné pochúťky, i keď botanicky patria k zelenine.
Zo záhrady do kuchyne: Nenáročná rebarbora
Zo záhrady do kuchyne: Nenáročná rebarbora
Keď nás prepadne chuť na niečo kyselkavé a sladké zároveň a nášmu jazýčku sa nezavďačí ani citrón, ani kyslé jablko, skúsme rebarboru.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 09/2024