zelenina

Domácej vegete sa nič nevyrovná. Jedna ingrediencia vás prekvapí!
Domácej vegete sa nič nevyrovná. Jedna ingrediencia vás prekvapí!
Dostala som darček – krabičku domácej vegety. Tá sa začala nebezpečne míňať  a keďže už nemám záujem dochucovať inou, začala som pátrať po receptoch.
Vyvýšený záhon krok za krokom: Bohatá úroda bez namáhavej starostlivosti
Vyvýšený záhon krok za krokom: Bohatá úroda bez namáhavej starostlivosti
Čo sa dizajnu týka, vyvýšený záhon na pestovanie zeleniny a drobného ovocia predčí klasické hriadky zeleniny.
Sezóna radosti z úrody zeleniny je tu. Spoznajte zásady jej správneho zberu
Sezóna radosti z úrody zeleniny je tu. Spoznajte zásady jej správneho zberu
Ak sa o zeleninu na hriadkach správne staráte, prináša vám bohatú úrodu. Aj zeleninu však musíte vedieť správne zberať. Poradíme vám, čo je základom úspechu.
Ako sa postarať o plodovú zeleninu počas leta
Ako sa postarať o plodovú zeleninu počas leta
Ak chcete onedlho zberať zo zeleninových hriadok chutné rajčiny, papriky či patizóny, mali by ste sa o vysadené rastliny dôkladne postarať. Zalievanie je síce nevyhnutné, no zďaleka nie je jedinou cestou k úspechu.
Cuketa alebo cukina? Takto si ju ľahko dopestujete. Viete, čo robiť, ak kvitne, ale nerodí?
Cuketa alebo cukina? Takto si ju ľahko dopestujete. Viete, čo robiť, ak kvitne, ale nerodí?
Jazykovedný ústav Ľudovíta Štúra hovorí, že je to jedno, či ju nazvete cuketou, alebo cukinou. A asi aj je, lebo nech sa volá akokoľvek, vždy chutí rovnako a výborne. Cuketa je stálica našich záhrad, ale nie vždy a všade sa jej darí.
Ako pestovať melóny? Toto potrebujú, aby vám krásne zarodili
Ako pestovať melóny? Toto potrebujú, aby vám krásne zarodili
Plody plné živej vody – aj tak možno charakterizovať prakticky všetky druhy melónov. Podľa sladkej chuti ich zaraďujeme medzi ovocné pochúťky, i keď botanicky patria k zelenine.
Zo záhrady do kuchyne: Nenáročná rebarbora
Zo záhrady do kuchyne: Nenáročná rebarbora
Keď nás prepadne chuť na niečo kyselkavé a sladké zároveň a nášmu jazýčku sa nezavďačí ani citrón, ani kyslé jablko, skúsme rebarboru.
Ako ochrániť záhradu pred jarnými mrazíkmi
Ako ochrániť záhradu pred jarnými mrazíkmi
Predpovedať počasia je čoraz väčšia neistota. Lenže neurobiť nič pred „ľadovými mužmi“ a spoliehať sa len na šťastie či globálne otepľovanie je pre záhradkára príliš veľké riziko.
Cibuľa nesmie v záhrade chýbať! Má antibiotické účinky, podporuje trávenie, znižuje krvný tlak a hladinu cholesterolu
Cibuľa nesmie v záhrade chýbať! Má antibiotické účinky, podporuje trávenie, znižuje krvný tlak a hladinu cholesterolu
Či už v podobe jarnej vňate, alebo pevných cibúľ, bez tejto rastliny sa v kuchyni nezaobídeme. Je nenáročná na pestovanie. Prvý rok si zo semena dopestujeme sadzačku, ktorá v druhom roku vytvorí pekné veľké cibule.
Krok za krokom: Jednotenie mladých zeleninových rastliniek
Krok za krokom: Jednotenie mladých zeleninových rastliniek
Nedávno sme si ukázali, ako vysievať zeleninové osivá na predpestovanie priesad. Odvtedy ubehol dostatočne dlhý čas na to, aby nám vyrástli mladé rastlinky. Čo s nimi treba robiť ďalej? Nastal čas na ich jednotenie. 

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Titulná strana časopisu Záhrada 05/2025