Úžitková záhrada

Záhradkárska osada: Komunita, ako si ju pamätajú naši otcovia a mamy. Čo sa zachovalo?
Záhradkárska osada: Komunita, ako si ju pamätajú naši otcovia a mamy. Čo sa zachovalo?
Záhradkárske osady, ako ich poznáme z minulosti, majú časy najväčšej slávy už sa sebou. Pre panelákových ľudí však boli svojho času takmer jedinou možnosťou, ako si dopestovať vlastnú úrodu, a súčasne prinášali spojenie s rovnako „naladenými“ ľuďmi. 
Bazalku do každej rodiny! Prečítajte si prečo aj ako
Bazalku do každej rodiny! Prečítajte si prečo aj ako
Je to kráľovská bylina. A nejde o nadnesené pomenovanie nadšenej autorky článku. Táto rastlina to má v názve. Ten pochádza z gréckeho slova basileus a to znamená kráľ. 
Ako si založiť jahodovisko z poplazov
Ako si založiť jahodovisko z poplazov
Približne od polovice augusta a pri priaznivom počasí až do konca septembra je ideálny čas na výsadbu nových jahôd. Vysadiť si môžeme zakúpené sadenice alebo použiť nové rastliny z poplazov našich vlastných starších sadeníc.
Naštartujte svoj mozog sladkou pochúťkou z vlašských orechov
Naštartujte svoj mozog sladkou pochúťkou z vlašských orechov
Sezóna vlašských orechov je tu. V parkoch a záhradách sa začínajú tieto drobné i väčšie zelené guličky pomaly otvárať. Akoby naznačovali, že je čas ich zberu. Vyrobte si s nami skvelú sladkú pochúťku, vďaka ktorej vám vlašské orechy zostanú dlhšie lahodné a nestihnú vám zhorknúť.
Posledná šanca nasušiť zásoby, bylinky idú do finále
Posledná šanca nasušiť zásoby, bylinky idú do finále
September je posledný mesiac, kedy je väčšina bežných byliniek v dobrej kondícii na zber. Ak ste si doteraz nenarobili zásoby na usmoklené a chladné mesiace, ešte to stíhate. Pozrite si tipy na byliny z lúk a záhrad, ktoré určite využijete a ešte ich stíhate nazbierať aj nasušiť. 
Nekupujte každý rok nové! Zoberte si osivo z vlastnej záhrady
Nekupujte každý rok nové! Zoberte si osivo z vlastnej záhrady
Ak teraz obetujeme trocha času, nemusíme na jar kupovať drahé osivá. Stačí sa poobzerať po záhrade a pozberať, čo sa dá. Mnohé druhy úžitkových aj okrasných rastlín tvoria semená, ktoré môžeme využiť o rok vo svojej záhrade. Je to jeden zo spôsobov, ako môžeme ušetriť.
Čo spraviť, aby sa vás zima ani len netrúfla opýtať, čo ste v lete robili? Pečený čaj!
Čo spraviť, aby sa vás zima ani len netrúfla opýtať, čo ste v lete robili? Pečený čaj!
Keď sa zima opýta, poznáte to, ukážete jej kompóty, zeleninové zaváraniny, nakladané všetko možné, džemy, tinktúry, sirupy, nasušené bylinky aj sušené ovocie, no plná špajza. Načo sa vôbec pýta drzaňa jedna. Takže posledná bodka, ktorá jej vyrazí dych je univerzálne koncentrované leto vo fľaši – pečený čaj. 
Ako predĺžiť sezónu na zber zeleniny
Ako predĺžiť sezónu na zber zeleniny
Leto je obdobím, keď nás zeleninová záhrada začína odmeňovať. Ak chceme, aby úroda bola vyššia ako minulý rok, musíme sa o zeleninu správne postarať. Zároveň prichádza čas, keď môžeme vysiať zeleninu na jesenné či skoré jarné obdobie.
Nakladané sušené rajčiny určite potrebujete. Prečítajte si prečo
Nakladané sušené rajčiny určite potrebujete. Prečítajte si prečo
Začneme testom. Prejdite si nasledujúcich 10 otázok. Ak aspoň na 7 z nich odpoviete ÁNO, pokračujte v texte, je písaný priamo pre vás.
9 odrôd letných jabĺk: Sladkokyslá pochúťka horúcich dní
9 odrôd letných jabĺk: Sladkokyslá pochúťka horúcich dní
Viete, že najpestovanejším ovocím u nás sú jablká a hrušky? Prevažuje síce pestovanie zimných odrôd, ktoré konzumujeme postupne počas zimy, no aj medzi letnými je dostatok tých atraktívnych.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 09/2024