Úžitková záhrada

Lunárny kalendár pre záhradkárov – marec 2024
Lunárny kalendár pre záhradkárov – marec 2024
Marec je dlho očakávaný mesiac, kedy zima konečne odchádza a nastupuje vytúžená jar. Spolu so slnkom prichádza aj množstvo práce v záhrade. Privítajte jar a zatrieďte si práce v súlade s lunárnym kalendárom. Pozrite si ten aktuálny na apríl.
Stonkový zeler: Záhradná superpotravina a prírodný životabudič, ktorý sa oplatí mať v záhrade
Stonkový zeler: Záhradná superpotravina a prírodný životabudič, ktorý sa oplatí mať v záhrade
Stonkový zeler je v našich kuchyniach stále ešte nedoceneným príbuzným buľvového zeleru. Chrumkavé stonky chutia čerstvé, dusené, restované, ale aj varené.
Plachtárky – pavúčí kúzelníci a pomocníci záhradkárov. Nahliadnite s odborníkom do ich mikrosveta
Plachtárky – pavúčí kúzelníci a pomocníci záhradkárov. Nahliadnite s odborníkom do ich mikrosveta
Strieborné nitky vznášajúce sa v teplom vánku počas babieho leta či drobné pavučinky v tráve s perlami rannej rosy. Všetci sme si ich už určite všimli. Avšak, čo nie vždy vieme, je, že sú dielom maličkých pavúčích umelcov, ktorí sa nazývajú plachtárky.
Prečo má umývací postrek takú výnimočnú rolu?
Prečo má umývací postrek takú výnimočnú rolu?
V období vegetačného pokoja je možné redukovať životný priestor škodcov, napríklad odstránením chorých konárov pri reze, ovocných múmií, odlupované častí kôry, kde škodcovia v zimnom období prežívajú. A je to i čas umývacieho postreku.
Obdobie výsevu paradajok sa priblížilo
Obdobie výsevu paradajok sa priblížilo
Veľká netrpezlivosť prenasleduje asi každého, kto podľahol nejakému záujmu či koníčku. A tak sa už od začiatku roka na sociálnych sieťach objavujú otázky: „Kedy už budete vysievať?“ či „Komu už semienka vzchádzajú?“ Ako hovorí príslovie – trpezlivosť ruže prináša. A platí to, samozrejme, aj pre výsev zeleniny vrátane paradajok.
Ružičkový kel vás postaví na nohy a jedlá z neho nezaťažia žalúdok. Vyskúšajte týchto 5 chutných receptov
Ružičkový kel vás postaví na nohy a jedlá z neho nezaťažia žalúdok. Vyskúšajte týchto 5 chutných receptov
Ružičkový kel je všestranná zelenina, ktorá má mierne horkastú, korenistú chuť. V kuchyni má široké uplatnenie a my vám prinášame 5 nápadov, ako ho spracovať.
Tajomstvá valeriány lekárskej: Prírodný spôsob, ako si zlepšiť spánok a zahnať úzkosť
Tajomstvá valeriány lekárskej: Prírodný spôsob, ako si zlepšiť spánok a zahnať úzkosť
Valeriána je už niekoľko storočí známa najmä svojimi upokojujúcimi účinkami. Populárna bola aj počas druhej svetovej vojny, kedy sa podávala vojakom na zmiernenie úzkosti a liečbu ťažkých zranení. Čo všetko v sebe táto jemná rastlina skrýva?
Čo spôsobuje väčšie dierky na kmeni jablone? Ide pravdepodobne o tohto škodcu
Čo spôsobuje väčšie dierky na kmeni jablone? Ide pravdepodobne o tohto škodcu
Všimli sme si väčšie dierky na kmeni jablone. Čo ich spôsobuje a vieme stromy ochrániť? 
Premeňte zásoby jabĺk a mrkvy na poriadnu dávku vitamínov! Takto získate 6 litrov džúsu bez konzervantov
Premeňte zásoby jabĺk a mrkvy na poriadnu dávku vitamínov! Takto získate 6 litrov džúsu bez konzervantov
Určite vám zostali zásoby jabĺk a mrkvy zo zimného uskladnenia. Keď už neviete, čo s nimi, skúste z nich spraviť domáci džús – bez konzervantov a ako náhradu za presladené džúsy z obchodu.
Skúsený záhradkár odporúča: 5 sladkých čili a klasických paprík, ktoré si vychutnáte aj z balkóna
Skúsený záhradkár odporúča: 5 sladkých čili a klasických paprík, ktoré si vychutnáte aj z balkóna
Vedeli ste, že existuje aj čili paprika, ktorá nepáli? Má bohatú arómu ako voňavé Habanero, ale bez pekelnej pálivosti. Je ich dokonca viac druhov a my sa teraz na ne lepšie pozrieme.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 09/2024