Strukoviny tvoria dôležitú súčasť zdravej stravy. Nemusíme ich kupovať, vypestovať si ich môžeme aj v záhrade v klasických hriadkach alebo vo vyvýšených záhonoch. Stačí, ak budeme mať k dispozícii slnečné miesto s priepustnou, výživnou a kvalitne spracovanou pôdou.
Prednosťou strukovín je jednoduché pestovanie a zároveň skvalitnenie pôdy, k čomu dochádza práve vďaka týmto rastlinám, presnejšie ich koreňom. Pestovať môžeme hrach, tyčkovú aj kríčkovú fazuľu, vyplatí sa vyskúšať aj bôb či cícer baraní. Kým s výsevom hrachu sa treba poponáhľať, aby sme využili zimnú vlahu, bôb a cícer vysievame do polovice apríla, keď je pôda zohriata na 8 – 10 °C. Od polovice apríla môžu ísť do pôdy aj semená fazule.
Ako vysievať strukoviny
1. HRACH
Hrach vysievame do riadkov, ktoré sú od seba vzdialené 30 cm, jednotlivé semená dávame 5 cm od seba a do hĺbky 3 – 4 cm.
2. FAZUĽA
Fazuľu vysievame do mierne vlhkej pôdy. Kríčkovú aj tyčkovú fazuľu vysievame do hniezd po 4 semená alebo do riadkov, asi 5 cm hlboko.
3. BÔB
Bôb si môžeme predpestovať výsevom do menších kvetináčov v marci alebo ho vysievame neskôr do voľnej pôdy, do hniezd po 3 semená.
4. CÍCER
Cícer sa osvedčilo vysievať do riadkov, jednotlivé semená asi 4 – 7 cm hlboko. Riadky by od seba mali byť vzdialené 25 cm.
Text: Daniel Košťál
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada
... v pripade skusenosti, prosim o odporucenie dobrych sort ribezli a egresov..…