10 kilo plodov kivi z jedného kra? Spočiatku som o ňom veľa nevedel, prezrádza dlhoročný pestovateľ exotických rastlín

Chutné a sladké kivi je známe ako výdatný zdroj vitamínu C. Opýtali sme na skúsenosti pestovateľa, ktorému sa podarilo z jedného kra zozbierať až 10 kilo plodov.

Túto drevitú intenzívne rastúcu lianu pestujeme na pevnej opore, necháme ju porastať po pergole, altánku alebo podobnej konštrukcii, na akej pestujeme vinič.

Pri výbere druhu aj odrody sme obzvlášť opatrní. Sú totiž medzi nimi jednodomé, dvojdomé, samoopelivé aj cudzoopelivé rastliny.

Ako vybrať vhodnú odrodu

Ak máme málo priestoru v záhrade alebo môžeme pestovať len jeden kus kivi, vždy siahneme po jednodomej a samoopelivej odrode, inak sa ovocia nedočkáme. Keď je záhrada veľká, tak je dobré vedieť, že jedna samčia rastlina dokáže oplodniť až 7 samičích – pričom môžeme mať niekoľko samičích odrôd v rámci jedného druhu.

Na pestovanie vonku sú určené predovšetkým drobnoplodé kivi (Actinidia kolomikta, Actinidia arguta), znášajú v zime teploty do –25 °C. Veľkoplodé kivi, ako ich poznáme z obchodov, sú zástupcovia druhu Actinidia deliciosa. Znášajú v zime krátkodobo teploty do –15 °C a sú väčšinou dvojdomé. Niektorí záhradkári ich preto úspešne pestujú vo väčších skleníkoch.

Na pestovanie sú ideálne najmä naše južnejšie polohy, pretože kivi dozrieva koncom sezóny a využíva dlhšiu vegetačnú sezónu. Z jednej dospelej rastliny môžeme pozberať až niekoľko kilogramov ovocia.

Rez kivi môže byť zradný

Istou zradou pestovania môže byť rez. Dobrá správa je, že sa kivi dajú pestovať aj bez prísneho rezu, stačí na jar ostrihať príliš sa zahusťujúce výhonky, prípadne ho trochu skrátiť. V prípade prísneho tvarovania režeme kivi každoročne.

Základom je odstraňovanie vyplodených výhonov a prenesenie plodnosti na mladé výhony, ktoré zarodia v budúcom roku. Výhony nesúce kvety vyrastajú na minuloročných výhonoch. Je to podobný princíp ako v prípade viniča. Na prísne tvarované tvary sa hodia buď klasické plošné konštrukcie, alebo konštrukcie v tvare písmena T.

Plody sa hodia na konzumáciu v surovom stave, na výrobu džemov a v chladnom a tmavom priestore je možné odrody s hrubšou šupkou skladovať aj niekoľko týždňov. Jedlé sú aj po namrznutí, vtedy ich už však neskladujeme.

Z jedného kra sa mu podarilo zozbierať naraz 10 kilo plodov. Ako? Rozhovor s pestovateľom kivi nájdete na druhej strane.

Zdieľať

Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Ďalšie zaujímavé články

Ako pestovať exotické rastliny a záhradkárčiť na chalupe? Privítajte leto s júlovým číslom časopisu Záhrada Ako pestovať banánovníky? Oslovili sme hobby záhradkára, pre ktorého sú srdcovkou už 15 rokov Figovníky sú hitom posledných rokov. Ako ich pestovať nám vysvetlil odborník, ktorý sa im venuje desaťročia Viete, ako pestovať uhorky a minimalizovať riziko napadnutia plesňou? Prečítajte si veľký rozhovor so skúsenou pestovateľkou Exotická hadia ľalia oživí každý kút aj bez náročnej starostlivosti. Majte oči na stopkách, práve kvitne! Plody záhradného „minikivi“ podporia imunitu a dobrú náladu. Na jeho pestovanie vám postačí pergola