Prečo začínať každý rok odznova? Správne zazimovanie čili prinesie väčšiu a skoršiu úrodu

Čili papričky nie sú len záležitosťou špecializovaných pestovateľov – často si ich zasadí aj bežný záhradkár alebo balkónový pestovateľ, ktorý chce vyskúšať aspoň pár rastlín tejto obľúbenej korenistej zeleniny. Vedeli ste, že ich pri správnom zimovaní z nich môžete mať lepší úžitok?

Medzi čili papričkami existujú druhy, ktoré sa dajú pestovať viac rokov a nemusíme ich každoročne vysievať nanovo. Ak zvládnu zimovanie, majú výrazný náskok vo vývoji – začínajú kvitnúť a plodiť omnoho skôr ako tie, ktoré boli vysiate na jar.

Najbežnejšie pestovaným druhom je paprika ročná (Capsicum annuum), kam patria klasické zeleninové odrody, ale aj mnohé druhy čili. Aj keď sa niektorým pestovateľom podarí tento druh papriky prezimovať, nie je na to primárne stavaný.

Ďalej sa pestujú C. baccatum, C. chinense, C. pubescens, C. frutescens a hybridné druhy. Medzi najvhodnejšie na prezimovanie patria čili papričky druhu C. chinense, pod ktorým nájdeme aj obľúbené odrody typu Habanero alebo čoraz populárnejšie rekordne pálivé čili typu Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion, Brown Bhutlah, 7 Pot Apocalypse či Dorset Naga.

2 spôsoby, ako zimovať čili papriky

Rastliny pripravíme na zimovanie v čase, keď sú teplotné minimá v noci približne 10 °C. Ak ich pestujeme v záhone, treba ich opatrne vybrať so zachovanými koreňmi. Pri pestovaní v nádobách ich môžeme nechať bez narušenia koreňového systému.

Potrebujeme však rozlíšiť, či rastliny zimujeme, alebo pokračujeme v pestovaní aj v zimnom období. Ak rastliny v kvetináčoch necháme v bežných izbových teplotách a udržujeme riadnu zálievku, môžu naďalej plodiť. Nevýhodou takéhoto zimného pestovania je riziko napadnutia škodcami, najčastejšie roztočcami, a to z dôvodu suchého vzduchu v interiéri. Napriek tomu je možné rastliny udržať až do jari a pokračovať v pestovaní po začiatku sezóny.

Druhý spôsob môžeme považovať za skutočné zimovanie. Je vhodnejší, ak máme viac rastlín a obmedzený priestor na ich uskladnenie. Rastliny vykopeme, skrátime korene na polovicu a vetvičky na približne 15 cm od rozvetvenia kmienka. Korene umiestnime do nádoby a zahrnieme substrátom, pričom nádobami môžu byť aj hrantíky. Uložíme ich na miesto, kde bude stabilná teplota počas zimy okolo 5 až 10 °C. Rastliny občas zavlažíme, nie príliš, len aby sme substrát udržali vlhký.  Počas zimy je dôležité kontrolovať, aby rastliny netrpeli plesňou a príliš nepresychali.

Čo urobiť na jar

Na jar, v období, kedy pominie nebezpečenstvo mrazov, čili opäť vysadíme do nádob alebo do záhonov. Po krátkom čase začnú prezimované rastliny vyháňať nové vetvičky a výhonky, kvitnúť a plodiť oveľa skôr ako sadeničky vypestované zo semien v danom roku.

Tento spôsob zimovania je pomerne jednoduchý – za predpokladu, že máte vhodné priestory. Výsledkom môžu byť skoršie a väčšie úrody. A to je najmä v prípade exotických druhoch čili veľmi cenné, keďže sa vyvíjajú pomerne pomaly.

Galéria k článku

Text: Martin Kohútek
Foto: isifa/Shutterstock

Zdieľať

Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Ďalšie zaujímavé články

Na jeseň je roboty v úžitkovej záhrade stále dosť. Toto sú posledné práce, ktoré nás tam čakajú Prečo pestovať a jesť čili papričky Keď sezóna končí: Toto sú posledné práce v zeleninovej záhrade Čím štipľavejšia paprika, tým skôr ju treba vysiať. Naplánujte si jej výsev už teraz Ako pestovať čili papriku? Doprajte jej dostatok svetla aj tepla a odmení sa silnými priesadami 12 odrôd štipľavej papriky: Poznáte ich všetky?

ASB.skPrečo neoceňujeme záhradné centrá každý rok?Môj domVlastnú domácnosť som organizovala skoro dva roky. Zázrak sa neudeje z večera do rána, vraví slovenská Marie KondoMôj domČím vyčistiť pleseň v kúpeľni? 4 tipy na jednoduché prípravky, ktoré si namiešate aj domaASB.skJediný svojho druhu na Slovensku. Vydávame špeciál o mladých slovenských architektoch