Hoci záhradkárska sezóna výrazne pokročila, ani v tomto období sa výsevov nemusíme vzdať. Vysievame najmä druhy vhodné na jesenný zber.
Špenát siaty
Je vhodný najmä na spracovanie v čerstvom stave a na mrazenie. Vegetačné obdobie je cca 55 dní od výsevu. Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 20 cm, v riadku 20 cm.
- Výsev vonku: február, marec, druhá polovica augusta, september
- Zber: apríl, máj, jún, september, október, november
- Naša voľba: Odroda špenátu ‘Matador’ s tmavozelenými veľkými, slabo bublinatými listami patrí k starým odrodám zeleniny.
Šalát ľadový
Keď majú rastliny dva až tri pravé listy, sadenice rozsadíme na konečné stanovište. Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 30 cm, v riadku 30 cm.
- Výsev vonku: marec apríl, máj, jún júl, august
- Zber: máj, jún, júl, august, september, október
- Naša voľba: Odroda ‘Grandes Lago’ vhodná na pestovanie od jari až do jesene je veľmi odolná proti vybiehaniu do kvetu aj proti plesni šalátovej.
Okrúhlica (vodnica)
Po vzídení chránime pred škodcami zakrytím netkanou textíliou. Vyhýbame sa jej pestovaniu v horúčavách. Hĺbka výsevu cca 1 – 1,5 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 30 cm, v riadku 10 – 15 cm.
- Výsev vonku: jún, júl, august
- Zber: september, október, november, december
- Naša voľba: Plody rýchlorastúcej odrody ‘Plessis’ majú korenistú chuť. Vodnica miluje kypré pôdy s obsahom humusu a zálievku.
Šalát
Na postupný zber vysievame postupne. V horúčavách alebo ak hrozí mráz, zakrývame bielou netkanou textíliou. Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 15 cm, v riadku 15 cm.
- Výsev vonku: február, marec, apríl, máj, jún, júl, august, september
- Zber: apríl, máj, jún, júl, august, september, október
- Naša voľba: Odroda ‘Americký hnedý’ je takzvaný trhací šalát, lístky otrhávame postupne, ako dorastajú.
Pažítka pravá
Na jeseň ju rozsadíme do kvetináčov, ktoré v zime postupne rýchlime na okennom parapete. Hĺbka výsevu cca 1 – 1,5 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 30 cm, v riadku 15 cm.
- Výsev vonku: máj, jún, júl, august
- Zber: celoročne
- Naša voľba: Odroda ‘Staro’ je vhodná na rýchlenie i poľné pestovanie a má silnejšie sýtozelené listy s vysokým obsahom vitamínu C.
Reďkovka
Na postupný zber vysievame postupne. Je vhodná na rýchlenie aj na jarné i jesenné poľné pestovanie, mimo najhorúcejších týždňov. Hĺbka výsevu cca 1 – 2 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 25 cm, v riadku 5 cm.
- Výsev vonku: marec, apríl, máj, jún, júl, august
- Zber: apríl, máj, jún, júl, august, september
- Naša voľba: Žiarivo červené plody odrody ‘Sora’ majú jemnú chuť. Buľva je odolná proti vybiehaniu do kvetu i praskaniu.
Čierna reďkovka
Používa sa do polievok a šalátov. Dá sa z nej vyrobiť domáci sirup proti kašľu. Hĺbka výsevu cca 1 – 2 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 20 cm, v riadku 20 cm.
- Výsev vonku: jún, júl, august
- Zber: august, september, október, november, december
- Naša voľba: Odroda ‘Runder schwarzer Winter’ má pálivú chuť a je dobre skladovateľná.
Čínska kapusta
Obľubuje ťažké pôdy bohaté na živiny. Po vzídení ju chránime pred škodcami zakrytím netkanou textíliou. Hĺbka výsevu cca 1 – 1,5 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 40 cm, v riadku 30 cm.
- Výsev vonku: júl, august
- Zber: september, október, november, december
- Naša voľba: Hlávka odrody ‘Michihili’ valcovitého tvaru dorastá do výšky cca 30 cm. Je pevne uzavretá.
Valeriánka poľná
Vyhovujú jej vápenité pôdy s obsahom humusu na slnečnom, mierne polotienistom mieste. Prezimuje vonku. Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 15 – 20 cm, v riadku 5 – 7 cm.
- Výsev vonku: august, september, október
- Zber: október, november, december, január
- Naša voľba: Listové ružice odrody ‘Accent’ s tmavozelenými listami dorastajú do výšky 5 – 7 cm. Listy a vňať sa používajú ako šalát.
Čakanka listová
Miluje slnečné miesta, veľa vody a pôdu nevyhnojenú maštaľným hnojom. Hĺbka výsevu cca 1 – 2 cm, výsledná vzdialenosť medzi riadkami 30 cm, v riadku 30 cm.
- Výsev vonku: júl, august
- Zber: september
- Naša voľba: Odroda ‘Breedblad Volhart Winter’ má sviežozelené hlávky so žltým srdiečkom. Odoláva vysokým teplotám.
Text: Ing. Monika Felixová
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada
Ďalšie zaujímavé články
Sezóna nekončí! Prečítajte si, ktorú zeleninu teraz vysievať na druhú úrodu
Aké plodiny sa dajú ešte teraz vysievať a prečo sa oplatí zelené hnojenie?
Reďkovka a šalát z kvetináča. Začnite s výsevmi práve teraz!
Čo vysievať na hriadky v septembri?
Sprievodca pestovaním: Teraz vysievame tieto semienka na predpestovanie priesad a koncom mesiaca začíname aj s výsevmi priamo do pôdy
Sprievodca pestovaním: Na tieto aprílové výsevy nezabudnite
Dobrý deň, chcem sa opýtať 1x v živote si idem vypestovať vlastné priesady zo…