Púpava lekárska, Taraxacum officinale, ľudovo napríklad pampeliška. Líška sa nám, škoda ju nevyužiť. Ak vám rastlina pre výraznú horkosť nechutí, dá sa využiť aj inak. Na kozmetické účely alebo tak, aby horkosť prebila iná chuť. Poďte na zber. Púpava kvitne priebežne, bez problémov nájdete časti, ktoré práve potrebujete.
Ako zbierať kvet?
Kvet zbierame plne otvorený, ale nie plne rozkvitnutý. Je to dôležité najmä preto, aby sa neodkvitol počas presychania. Na foto vidno fázu rastu, ktorá je na zber kvetov ideálna.
Zbierame hlávky za slnečného počasia po uschnutí rosy, ideálne po poludnie a v skorom popoludní. Natrháme len toľko, koľko reálne potrebujeme na osobnú spotrebu. Zvyšok necháme včelám.
Kvety rozprestrieme v tenkej vrstve na to, aby mali chrobáčiky priestor odísť a aby aspoň trochu zavädli.
Pleťová voda
Z čerstvo nazbieraných kvetov bez chrobáčikov môžete mať takmer na počkanie hotovú pleťovú vodu.
Hrsť kvetov dáme povariť do štvrť litra vody. Zmes necháme vychladnúť, následne scedíme cez gázu. Hotovo. Takúto pleťovú vodu možno používať aj na problematickú pleť, ráno a večer ako bežnú pleťovú vodu.
Skladovať ju treba v chladničke a rátajte s tým, že dlho nevydrží, keďže neobsahuje žiaden konzervant, no dá sa robiť aj z vysušených kvetov.
Púpavová masť
S masťou nie je veľa roboty, ale chce to byť ochotný čakať. Zvädnuté jemne presušené kvety budeme macerovať v rastlinnom oleji. Kvety necháme 1- 3 dni obsychať. Následne ich natlačíme do pohára a zalejeme olejom, ja som využila slnečnicový, na váhu z lekárne. Púpava sa vymaceruje sama, no treba dohliadať, aby žiadna časť netrčala, občas pohrkať či premiešať. Na slnečnej parapete sa maceruje 2 týždne, kto preferuje tmavé miesto, bude to trvať 3-5 týždňov. Pre netrpezlivých existuje verzia zahrievania oleja s kvetmi, ale zase dá sa vydržať aj ten studený postup.
Použiteľný je už aj púpavový olej bez zahustenia. Ak by ste preferovali masť, stačí pomaly v scedenom oleji rozpustiť malú hrudku včelieho vosku. Ideálny pomer vosk:olej je 1:4. Keď si odvážite scedený olej a vydelíte 4, hneď budete vedieť koľko gramov vosku bude treba. Malá hrudka na foto má 16 gramov, keď budem zarábať finálnu masť z tohto macerátu, budem potrebovať určite ešte zavolať včelárovi, že potrebujem ešte trošku dohodiť.
Púpavová masť pôsobí proti bolesti svalov a kĺbov, hojí suchú a popraskanú pokožku, zmierňuje ekzém.
Kapary
Pomedzi kvety ešte stále nájdete aj puky. Úplne zelené zatvorené puky.
Tie sa dajú naložiť na štýl kapary. Do octu s trochou soli. Ideálne jablčný alebo vínny ocot. Dáme do chladničky na 3-5 týždňov a potom sa dajú používať do šalátov na pizzu či do cestovín, skrátka ako bežné kapary.
Ja som moje okoštovala po týždni a pol a ocot ešte nedokonal svoje dielo, prihodila som kávovú lyžičku soli a teším sa na výsledok. Puky so soľou a octom naberú chute a čiastočne to prekryje púpavovú horkosť. Ostanú liečivé účinky jarného kvetu plného sily a získate exotický doplnok do jedla.
Hravý kvet
Púpava farbí, jej mlieko je ale inak neškodné, dokonca sa ním liečili zápaly oka, takže chrániť si treba maximálne oblečenie.
Stará dobrá klasika, môžete si uviť veniec alebo mám ešte jeden šetrný tip na hru, kedy ostanú rastliny uchránené.
Púpavové kvety sú ideálne na ukážku ako žije kvet. Kedy spí, ako sa zobúdza, kedy je plne bdelý a ako sa ukladá na spánok.
Text a foto: Martina Töröková
Ďalšie zaujímavé články
Kostihoj, kosti hoj! Vyrobte si vlastnú liečivú tinktúru z tejto známej bylinky aj vy
Tipy a triky: Pripravte si najlepšie domáce bylinkové zmesi!
Nechtík lekársky: 5 dôvodov, prečo si ho vysiať do vlastnej záhrady
Sirup a čaj. Túto bazovú klasiku si jednoducho musíte spraviť!
Nezrelé a surové plody sú mierne jedovaté, inak je veľmi liečivá. Poznáte všetky liečebné účinky bazy?
8 fantastických receptov zo šípok, ktoré by ste rozhodne mali vyskúšať
... v pripade skusenosti, prosim o odporucenie dobrych sort ribezli a egresov..…