Augustovo-septembrové číslo Záhrada 6/2022 je v predaji od 27. 7. 2022.
Nájdete ho v novinových stánkoch, v predajniach tlače, v obchodných reťazcoch a čerpacích staniciach (napr. Tesco, Billa, Lidl, Kaufland, Terno, Coop, Metro, OMV, Shell, Slovnaft). Môžete si ho tiež objednať elektronicky na www.jagastore.sk, www.predplatne.jaga.sk, alza.sk alebo floowie.com.
Čo v ňom nájdete? Množstvo praktických a aktuálnych rád a tipov do vašej záhrady, ale i tematické články, vďaka ktorým sa vaša záhrada premení na malý raj plný kvetín a úrody. Naučíte sa záhradkárčiť tak, aby v nej bolo dobre nielen vám, ale aj drobným hmyzím a vtáčím pomocníkom.
Čo rezať na konci leta
Hlavnou témou tohto letného čísla je veľký sprievodca, čo rezať na konci leta: maliny, černice, popínavky, kry, ruže, trvalky, ale aj prevencia pred zlomeniami rastlín v zime a chorobami.
Prilákajte opeľovače
Medonosné včely, včely samotárky, čmeliaky, motýle a množstvo iných druhov hmyzu majú v záhrade nezastupiteľnú úlohu, opeľujú naše rastliny. A to, koľko ich naše rastliny navštívi, spolurozhoduje o množstve úrody. Spoznajte top 12 rastlín, ktoré sú pre ne najväčším lákadlom. Naučte sa jednoduchú metódu, podľa ktorej si budete vedieť aj sami vyhodnotiť úspešnosť jednotlivých rastlín v lákaní opeľovačov.
Návšteva záhrady roka 2021
Navštívte s nami okrasno-úžitkovú záhradu pani Betky neďaleko Nitry, ktorá zvíťazila v 1. ročníku súťaže o najkrajšiu čitateľskú záhradu časopisu Záhrada v roku 2021. Majiteľka ju s pomocou rodiny budovala asi dvadsať rokov prakticky z ničoho. Je plná kvetín, ruží a stromov, ktoré vytvárajú rôznorodé zákutia.
Kvasené delikatesy
Čo robíte s úrodou okrem priamej konzumácie a varenia? Zavárate, sušíte, mrazíte? To sú všetko skvelé metódy uchovania úrody na chladné mesiace. Pridajte k tomu aj kvasenie. Ukážeme vám 3 spôsoby, ako kvasiť zeleninu aj ovocie – od známeho kvasenia vo vlastnej šťave (obdoba kvasenia kyslej kapusty) cez kvasenie v slanom náleve až po málo známe medové kvasenie. A prečo sa do toho vôbec púšťať? Okrem netradičných a nových chutí obsahujú kvasené potraviny zdraviu prospešné baktérie a enzýmy, ktoré sú schopné posilniť našu imunitu.
Trávy do každej záhrady
Nielen trvalky, ruže, stromy, kry, letničky či trávnik robia záhradu záhradou. Nezabúdajte na okrasné trávy. Vnášajú originálnu atmosféru, neprehliadnuteľnú štruktúru a textúru a dokonca i niečo pre zmyslové vnímanie, a to šum a šuchot. Naučíme vás trávy v záhrade používať a predstavíme viaceré zaujímavé druhy.
Drieň na tanieri
Drienky, to je málo známe kyslasté ovocie plné vitamínu C, ktoré dozrieva na konci leta až začiatkom jesene. Podobá sa na šípky nielen tvarom, veľkosťou a farbou, ale aj využitím a obsahom prospešných látok. Navyše drevina kvitne ako jedna z prvých, a tak ponúka potravu hmyzu budiacemu sa po zime. Tento väčší ker či menší stromček si môžete vysadiť do okrasnej aj úžitkovej záhrady.
Text: redakcia
Foto: redakcia, Shutterstock
Pre túto sezónu 2022 mám k dispozícii - ODRODY, ktoré som ešte nesiala (Môžem vš…